猕猴桃有酒味是烂了吗

唯寻好物 食物问答 49

是的。

正常的猕猴桃不会有酒味的,一旦猕猴桃开始出现酒味的话就说明猕猴桃已经开始发生改变了,猕猴桃带酒味则可以判断猕猴桃已经开始烂了。
猕猴桃保存不当或者是过度成熟的话,里面的果糖就会被转化成酒精,这样闻起来就会带有一股酒味。
所以像这种已经带酒味的猕猴桃的话是不建议再继续食用的。

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