吃要芋头注意什么

唯寻好物 8个月前食物问答 49

一般人群均可食用。
尤其适合身体虚弱者食用。
食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。

优质芋头结实且没有斑点，切口新鲜。
鲜芋头购买之后应尽快食用，千万不要放入冰箱。
当气温低于7摄氏度时，应存放于室内较温暖、通风处保存。
在水煮、蒸、烤芋头之前涂上适量奶油或调味酱，烹调出来的芋头会比较软且口感佳。

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