不能。红薯和鸡蛋不可以一起吃，吃后会肠胃不适，并影响其营养吸收。一般来说，红薯和鸡蛋同食后会很容易出现胀气的情况，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，还会造成腹胀、腹痛，特别是生吃红薯。所以，红薯和鸡蛋最好不要一起吃。
红薯不能和什么一起吃
1.鸡肉
红薯和鸡肉这两种食物加在一起会对肠胃造成影响，引起腹痛、腹胀等不适，一般是最好不要一起吃的。
2.柿子
红薯的主要成分是淀粉，进食以后会产生大量果酸，如果与柿子同时食用，果酸可与柿子的单宁、果胶发生沉淀凝聚，形成胃结石。
3.螃蟹
红薯和螃蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹泻，甚至有的可能得结石。所以，红薯不能和螃蟹一起吃。
4.鸡蛋
鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，一起吃会造成腹痛。所以，红薯不能和鸡蛋一起吃。
5.酒
饮酒时和饮酒后3小时内不宜吃地瓜。因为地瓜中含有“气化酶”，多吃后容易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状，而酒精会刺激胃壁，可能会加重这种不适的症状。
6.甜食
红薯本身是甜的，如果这时候再加上甜食一块吃，使反流发生的可能性就增加一倍，所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。
从上文中我们可以了解到红薯和鸡蛋不能一起吃，此外还为大家介绍了红薯不能和什么一起吃，希望可以帮助到大家。
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