柿饼不能和什么一起吃 柿饼和什么相克

1.紫菜

紫菜是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿饼同食,会生成不溶性的结合物,道理同海带与柿饼的关系。

2.黑枣

黑枣和柿饼里含有较多的鞣酸和果胶,大量食用黑枣和柿饼后,这些鞣酸和果胶会与胃液结合并凝固、沉淀,从而结成硬块——即形成结石,使人既消化不了,又排泄不出,往往产生恶心、呕吐、上腹部持续疼痛、食欲减退等症状。

3.酒

柿饼和酒一起吃,柿饼的寒性和酒的辛辣度相遇,会刺激酒的大热性质,造成有毒物质。同时这种酒进入肠胃道后会和柿饼的物质反应产生粘性物质,再喝柿饼的纤维素物质绞合在一起后会更加难以排出身体之外。

4.甘薯

柿饼不能和甘薯一起吃,二者同食,易得胃柿石,重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多,吃后人的胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿饼,柿饼在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,严重者造成胃穿孔危及生命。

5.海带

柿饼不能和海带一起吃,因为海带中钙质高,而柿饼中的鞣酸量也多。两者结合后产生的不溶性物质会影响消化吸收,造成身体难受。

6.海味

海鲜中的鱼虾蟹、藻类都是富含蛋白质和钙的食品,而柿饼含有较多的鞣酸,两者同时食用的话,海鲜中的蛋白质和钙容易和柿饼的鞣酸发生作用,形成沉淀,结合成一种不易消化的物质,引起肠胃的刺激,导致食用者有呕吐腹泻的食物中毒现象。

7.酸性菜

柿饼不能和酸性菜一起吃,可能导致胃石症,吃过柿饼后,我们一定要注意不要马上吃酸性菜等相关的食物。

以上就是今天为大家介绍的全部内容,希望可以帮助到大家。柿饼的味道甜甜的,不仅味道美味,而且营养价值也非常的丰富,但是需要注意的是,柿饼与一些物质是相克的,喜欢吃柿饼的小伙伴需要多加注意一下,这样才能吃的健康,也能吃的美味。

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