豆蔻性温，归脾经，它具有醒脾、健脾的作用，对于脾胃虚弱者有很好的治疗作用。豆蔻还能缓解胃脘胀满、不思饮食等症状，对于虚火旺盛、舌苔厚腻者有改善作用。豆蔻还能促进胃液分泌，加快肠胃的蠕动，并有效抑制肠道内异常发酵，减少胃肠积气的情况。
1、抑菌作用
豆蔻100%壳煎剂用平板挖沟法，对痢疾杆菌有抑制作用。豆蔻所含的4-松油醇对Bacillcus thurin giensis体外有抑菌作用。
2、平喘作用
豆蔻所含的α-萜品醇，平喘作用较强，对豚鼠气管平滑肌0.05ml／kg剂量时，作用强于艾叶油。4-松油醇亦有显着的平喘作用。
3、健胃、驱风作用
豆蔻油性质很不稳定，即使储藏很好，也常易丧失其特有之香味，一般可作成芳香酊或醑剂。豆蔻种子应在临用前方可磨碎，它具有良好的芳香健胃作用，能促进胃液分泌，兴奋肠管蠕动，驱除肠内积气，并抑制肠内异常发酵。
4、白豆蔻煎剂对豚鼠离体肠管低浓度兴奋，高于1%及挥发油饱和水溶液均呈抑制作用。
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