花旗参的食用方法有哪些 花旗参可以泡水吗

花旗参的食用方法有很多,它可切片泡水喝,平常还可以用它代替茶饮,还可以搭配其他药材直接用来炖鸡汤、煲粥;另外,花旗参还可以用来泡酒、或直接放入口中反复咀嚼。花旗参具有滋阴益气、健脾养胃的作用,能够提高人体免疫力,平常适当食用花旗,能增强体质。

花旗参食用方法

1、含化法:将西洋参去皮以后,清洗干净,在锅中放入适量的水,加热,有蒸汽之后,将西洋参放入锅中蒸一下,大约5分钟左右,等待西洋参软化以后,就可以将西洋参从锅中取出来切成薄片,放在洗干净的瓶子里,每次食用的时候取一片就可以了,最多食用4克,食用西洋参最好的时候是早饭后或者午饭后,这个时候肠胃对营养物质的吸收利用比较快,在嘴里慢慢的咀嚼就好了,可以享受美味。

2、冲粉法:将去皮以后的西洋参洗干净之后,风干或者利用机器烘干之后将干的西洋参研磨成粉末,食用的时候取5克左右,用干净的纱布包起来,放在温水中,浸泡5分钟左右就可以了,可以重复浸泡饮用,味道会越来越淡。

3、炖服法:将洗干净的西洋参切成薄片,在洗干净的碗里放3-5克左右,放入适量的温水浸泡5小时左右,将碗口密封良好,放在锅中蒸30分钟左右,最好的食用时间是早饭前30分钟左右。

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