土豆一年四季都能吃到，是家家餐桌必不可少的蔬菜之一，但如果土豆储存不当，尤其在闷热的夏季，就很容易发芽，皮发绿，产生对人体有害的物质。
土豆在发芽时会生成一种龙葵素的植物毒素，发芽的土豆中龙葵素的含量高达0.5%，误食则会引起食物中毒。
当进食土豆中的毒素达到中毒量时，在数十分钟或数小时之内即可发病。使用者可有上腹部不适、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、无力等，甚至可发生脱水、酸碱平衡失调及休克表现。严重中毒病人可见体温升高、意识丧失；年老体弱者可引起痉挛、昏迷、心功能不全等。
土豆中毒是完全可以预防的。一定要选购新鲜、无腐烂、无发芽的土豆，并将其贮存在低温、通风、无直射阳光的地方，防止生芽变绿；不食生芽过多或发黑、变绿的土豆；而对于发芽少的土豆，应彻底挖去芽和芽眼周围的肉，并将土豆皮全部削掉。
声明：本网站内容仅做参考，不作为诊断及医疗的依据，转转请注明出处：https://www.weixunhaowu.com/57676.html
1.肥胖人群不宜吃 身体过于肥胖的人群不宜吃山竹，因为山竹这种水果中有大量的糖份，它们进入人体以后会转化成脂肪，会让人们的体重增加，容易诱发多种疾病。 2.不能和寒性食材一起吃 山竹性质寒凉，有出色的清热解毒功效，平时食用时它不能和其他寒性食材一起吃，不然会让人们体内的寒气增加，会引发腹痛和腹泻等多种身体不适，对身体健康不利，像生活中常见的西瓜、豆浆、啤酒、…
怀孕三个月时女性要注意更多优质蛋白质的补充，这类食物包括海鲜类、鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类食物等，另外海鲜中还富含微量元素，对孕妇也是有益的；饮食上，孕妇还应补充足够的铁质，这类食物以肉类为主，包括瘦猪肉、牛肉、羊肉等等；怀孕三个月还应注意叶酸、维生素、钙和DHA的补充，这对于胎儿的发育都是有利的。 怀孕三个月吃什么对胎儿好 在怀孕第3个月的时候其实还是属于孕早…
红心火龙果是偏凉性的水果，吃红心火龙果不仅不会上火，还可以去火。常吃红心火龙果有止咳、保护嗓子、润肺、通便等功效，适合便秘的人吃。红心火龙果还能降低胆固醇，帮助血液流通，可以预防心脑血管疾病。红心火龙果还有抑制肿瘤生长的作用，可以提高人体免疫力。吃红心火龙果还有解毒的功效，可以改善嘴角发炎等病症。 吃红心火龙果上火吗 吃红心火龙果不仅不会上火，还可以下火，红…
柿子和香蕉不能一起吃。香蕉和柿子都是很有营养的水果，两者一起吃会损害身体，这两种水果含有鞣酸和单宁类物质，两种物质一起食用会发生反应，在肠道里堆积引起肠梗阻，使肠胃不能运转，还会引起肠胀气，影响消化吸收功能。柿子和香蕉都是凉性水果，同时吃会引起腹泻、腹痛拉肚子。吃柿子以后最好间隔2小时以上再吃香蕉。 柿子可以和香蕉一起吃吗 站在食物营养学的角度，香蕉和柿子都…
1.西瓜 山竹是一种性质寒凉的水果，而西瓜也是性质寒凉的水果，两者一起食用以后会伤害脾胃，出现消化不良和胃痛以及腹泻等多种不良症状。 2.豆浆 山竹中含有许多维生素C或果酸等物质，而豆浆中的富含大量蛋白质，两者大量食用，可能会造成蛋白质消化不畅，造成腹泻等症，增加肠胃负担。 3.冬瓜 山竹与冬瓜一起食用后会让寒性物质人体内部积存，对身体健康不利，有时还会诱发…
