牛奶是生活中很常见的一种饮品,很多人都知道牛奶中含有大量的营养,通过喝牛奶不仅能够帮助身体补充蛋白质,还能够补充钙质;但是,有些人喝完牛奶之后总是会肚子疼,特别是空腹饮用牛奶的情况下;如果出现这种情况,请您首先不要恐慌,因为这种情况就是最常见的“乳糖不耐症”。
喝牛奶拉肚子的原因
喝牛奶就拉肚子的人是因为身体中的乳糖酶缺乏导致,由于牛奶中存在乳糖,而乳糖在进入身体后是需要一种乳糖酶将其分解才能够让乳糖被身体所吸收利用,当身体内的乳糖酶不足够或者是不存在这种物质时进入到身体的乳糖会完整的通过肠胃,而在进入肠胃的时候因为肠胃中存在细菌,这些细菌会在乳糖上产生气体而导致腹泻的发生,所以很多一喝牛奶就拉肚子的人,多数是因为身体乳糖酶缺乏。
缓解喝牛奶拉肚子
1、慢慢加量
对乳糖的耐受程度与酒量一样,是可以慢慢地练出来的。可以尝试着每天喝一小口鲜奶,身体适应则可慢慢加量,如果不适应则减少些,等到适应后再一点点加量,帮助身体慢慢提高对乳糖的耐受能力。
2、搭配食物
改变喝牛奶的方式,不要空腹直接饮用牛奶,最好是能搭配着其他食物一起吃,如面包,馒头,粥,麦片等等,乳糖不耐者空腹喝奶会有比较严重的症状,而牛奶在与其他食物搭配时,胃肠中的乳糜作用和机械运动的增加,可以提高乳糖吸收率,减轻乳糖不耐的症状。
3、喝零乳糖牛奶
市面上已经有了零乳糖的牛奶,喝牛奶容易拉肚子的朋友们,可以选择这样的牛奶来代替,这样喝营养既补充到了,又不会有什么不适症状。
4、改喝酸奶
喝牛奶容易拉肚子,腹胀的人,也可以选择不喝牛奶,喝些酸奶,酸奶中的乳糖有约三分之一都被乳酸菌分解了,另外在乳酸菌发酵的过程中还会产生一些乳糖酶,所以,乳糖不耐受的人也可以放心大口喝酸奶,而且酸奶的口感很好。
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