榴莲的营养成分表包含以下项目：榴莲的热量，榴莲的蛋白质含量，榴莲碳水化合物，榴莲脂肪，榴莲蛋白质，榴莲纤维素，榴莲能量
营养成分：这里为100克可食部的营养素含量。
食部：为每100克食品的可食用部分（不可食用部分包括皮、籽等等）。
含量：为100克食部（即可食用部分）的营养素含量。
该品的营养成分仅供参考
| 项目 | 含量 |
| 含量参考 | 约每100克食物中的含量 |
| 能量 | 133千卡 |
| 蛋白质 | 2.3g |
| 脂肪 | 3.3g |
| 脂肪酸 | 3g |
| 饱和脂肪酸 | 1.2g |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.3g |
| 单不饱和脂肪酸 | 1.2g |
| 水分 | 66g |
| 碳水化合物 | 27.1g |
| 膳食纤维 | 2.1g |
| 可溶性膳食纤维 | 0.7g |
| 不溶性膳食纤维 | 1.4g |
| 灰分 | 0.9g |
| 叶酸 | 150μg |
| αE | 2.3mg |
| (βγ)E | 0.1mg |
| 胡萝卜素 | 36μg |
| 镁 | 27mg |
| 磷 | 36mg |
| 钾 | 510mg |
| 钙 | 5mg |
| 锰 | 0.31mg |
| 铁 | 0.3mg |
| 铜 | 0.19mg |
| 锌 | 0.3mg |
| 维生素B1（硫胺素） | 0.33mg |
| 维生素B2（核黄素） | 0.2mg |
| 烟酸（烟酰胺） | 1.4mg |
| 泛酸 | 0.22mg |
| 维生素B6 | 0.25mg |
| 维生素C（抗坏血酸） | 31mg |
| 维生素E | 2.4mg |
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