鲇鱼[胡子鲇,鲢胡,旺虾]营养成分含量

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营养成分:这里为100克可食部的营养素含量。
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

该品的营养成分仅供参考

项目 含量
热量 103 (千卡)
硫胺素 0.03 (毫克)
42 (毫克)
蛋白质 17.3 (克)
核黄素 0.1 (毫克)
22 (毫克)
脂肪 3.7 (克)
烟酸 2.5 (毫克)
2.1 (毫克)
碳水化合物 0 (克)
维生素C 0 (毫克)
0.03 (毫克)
膳食纤维 0 (克)
维生素E 0.54 (毫克)
0.53 (毫克)
维生素A 0 (微克)
胆固醇 163 (毫克)
0.09 (毫克)
胡罗卜素 1.1 (微克)
351 (毫克)
195 (毫克)
视黄醇当量 78 (微克)
49.6 (毫克)
27.49 (微克)

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