乌鳢[黑鱼,石斑鱼,生鱼]营养成分含量

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营养成分:这里为100克可食部的营养素含量。
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

该品的营养成分仅供参考

项目 含量
热量 85 (千卡)
硫胺素 0.02 (毫克)
152 (毫克)
蛋白质 18.5 (克)
核黄素 0.14 (毫克)
33 (毫克)
脂肪 1.2 (克)
烟酸 2.5 (毫克)
0.7 (毫克)
碳水化合物 0 (克)
维生素C 0 (毫克)
0.06 (毫克)
膳食纤维 0 (克)
维生素E 0.97 (毫克)
0.8 (毫克)
维生素A 26 (微克)
胆固醇 91 (毫克)
0.05 (毫克)
胡罗卜素 1.6 (微克)
313 (毫克)
232 (毫克)
视黄醇当量 78.7 (微克)
48.8 (毫克)
24.57 (微克)

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