牛肉(肥瘦)(均值)营养成分含量

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营养成分:这里为100克可食部的营养素含量。
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

该品的营养成分仅供参考

项目 含量
热量 125 (千卡)
硫胺素 0.04 (毫克)
23 (毫克)
蛋白质 19.9 (克)
核黄素 0.14 (毫克)
20 (毫克)
脂肪 4.2 (克)
烟酸 5.6 (毫克)
3.3 (毫克)
碳水化合物 2 (克)
维生素C 0 (毫克)
0.04 (毫克)
膳食纤维 0 (克)
维生素E 0.65 (毫克)
4.73 (毫克)
维生素A 7 (微克)
胆固醇 84 (毫克)
0.18 (毫克)
胡罗卜素 1.1 (微克)
216 (毫克)
168 (毫克)
视黄醇当量 72.8 (微克)
84.2 (毫克)
6.45 (微克)

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