芥菜(大叶)[盖菜]营养成分含量

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营养成分:这里为100克可食部的营养素含量。
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

该品的营养成分仅供参考

项目 含量
热量 14 (千卡)
硫胺素 0.02 (毫克)
28 (毫克)
蛋白质 1.8 (克)
核黄素 0.11 (毫克)
18 (毫克)
脂肪 0.4 (克)
烟酸 0.5 (毫克)
1 (毫克)
碳水化合物 0.8 (克)
维生素C 72 (毫克)
0.7 (毫克)
膳食纤维 1.2 (克)
维生素E 0.64 (毫克)
0.41 (毫克)
维生素A 283 (微克)
胆固醇 0 (毫克)
0.1 (毫克)
胡罗卜素 1.2 (微克)
224 (毫克)
36 (毫克)
视黄醇当量 94.6 (微克)
29 (毫克)
0.53 (微克)

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