蚕豆营养成分含量

蚕豆的营养成分表包含以下项目:蚕豆的热量,蚕豆的蛋白质含量,蚕豆的脂肪含量,蚕豆的胆固醇含量,蚕豆的维生素含量,蚕豆的钙含量,蚕豆的铁含量,蚕豆的锌含量,蚕豆的碳水化合物含量等

营养成分:这里为100克可食部的营养素含量。
食部:为每100克食品的可食用部分(不可食用部分包括皮、籽等等)。
含量:为100克食部(即可食用部分)的营养素含量。

该品的营养成分仅供参考

项目 含量
热量 335 (千卡)
硫胺素 0.09 (毫克)
31 (毫克)
蛋白质 21.6 (克)
核黄素 0.13 (毫克)
57 (毫克)
脂肪 1 (克)
烟酸 1.9 (毫克)
8.2 (毫克)
碳水化合物 59.8 (克)
维生素C 2 (毫克)
1.09 (毫克)
膳食纤维 1.7 (克)
维生素E 1.6 (毫克)
3.42 (毫克)
维生素A 0 (微克)
胆固醇 0 (毫克)
0.99 (毫克)
胡罗卜素 2.7 (微克)
1117 (毫克)
418 (毫克)
视黄醇当量 13.2 (微克)
86 (毫克)
1.3 (微克)

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