牡丹江的特产有哪些?牡丹江有什么特产

牡丹江特产有猴头菇、宇宙牌香烟、山参、苹果梨、响水大米、山梨、大麻哈鱼、石板大米、三花鱼、鱼皮画、镜泊湖红尾鱼、穆棱肉牛、野生元蘑等特色产品

响水大米

响水大米是黑龙江省著名特产。在宁安县与名胜镜泊飞瀑、古迹勃海国都齐名。

响水大米所以风味独特,与它的生长环境有关。这里用镜泊湖水灌田,水源充沛;耕层多属油砂土,最宜水稻生长。尤其得天独厚的是,由于远古一次地壳运动,融融岩浆在响水一带凝成了整块石板,年久风化,成为满布孔隙的玄武岩,响水稻就种在离岩石表层上约尺把厚的积土上。

胡桃楸

在“三大硬阔”中,胡桃楸纹理最细密,材质较软,硬度适中,加工容易。

表面有光泽,油漆后效果更好,不裂不翘,是制作乐器的上等材质。用它制作钢琴、提琴、风琴,音质纯正,声音浑厚悦耳。由于这种木材的边材为黄白色,心材为褐色,还可以用于雕刻工艺品、工艺模型及各种家具,显得古朴典雅,别具风趣。

东宁椴树蜜

椴树是长白山野生的优势树种之一,广泛分布于长白山山脉,是长白山最重要的、最优质的野生蜜源植物,椴树蜜便是东宁的特色产品之一。

东宁市土壤为主要为暗棕壤,占土壤面积的84.7%,土壤多呈酸性,弱酸性反应,养分含量较高,水热条件较好,通透性良好,利于东宁特定的蜜源植物椴树根系生长发育,促进椴树生长。

林口大鹅

林口大鹅是精选没有污染的农家鹅为原料,并辅以多种名贵中草药和上等调料,形成独特的配方,肉丝鲜嫩,营养价值高。粗蛋白容易被吸收。脂肪含量不到瘦猪肉的一半,而且含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸。

之所以林口大鹅的肉质如此鲜美,是因为保持了做这道菜的原生态。大鹅是纯散养的大鹅,每只大鹅都是现宰现炖,保证食材的绝对新鲜,让食客们享受到鲜美的珍馐佳肴。

金香水梨

金香水梨是黑龙江省牡丹江市林口的特色水果产品之一。果皮中厚,底色黄,阳面有红晕,果面较光滑,有蜡质,先脆后软,肉细味浓,果心小,汁极多,酸甜适口。

金香水梨梨园基地始建于1995年,经过十几年的发展,于2009年成立了富民果木种植专业合作社。基地主载品种是由黑龙江省农科院牡丹江农科所育成的创新品种,亲本为苹果梨牡育73-48-64。

绥芬滩头

背靠高山面临海洋,春来得特别早。每到4月间,群山小溪汇成的绥芬河便汩汩流水,逶迤东去,流完它在我国境内的最后一段路程。这时,河边经常看到行人手拎初绽新绿的柳枝,串着一串桔红色的金滩头。

滩头鱼的学名叫亚细亚陆鱼。它象鲑鱼一样,是一种生在河里、长在海里、溯河回游性鱼类。每年春天4至6月,成年滩头鱼便成群结队地从日本海游入绥芬河繁衍后代。

黄瓜香

山野菜上品黄瓜香,学名荚果蕨,别名广东菜,属多年生草本植物,株高一米左右,茎粗大直立,叶簇生。喜生长在林边河岸、森林或灌木丛中低洼湿地。

黄瓜香不仅味道清香,而且含有丰富的维生素、蛋白质、多种无机盐,是烹制凉菜和热菜的上乘珍品。北方凉菜大师徐明煜事厨五十余载,专攻凉菜,他拼制的造型凉盘“林海孔雀”,利用黄瓜香那天然卷曲的嫩芽,拼制开屏孔雀的美丽羽翎,形象逼真,栩栩如生,给人以欢快和充满生机之感。

玻璃画

玻璃工艺画是欣赏与实用相结合的一种民间工艺美术,由于玻璃具有透明的特性,制出的玻璃画十分晶莹可爱。

山锦利用玻璃做画,主要有三种:一是电刻画,这种玻璃画是通过腐蚀玻璃的办法绘制成画。哈尔滨市玻璃画工艺师程恒尧制作的电刻画《南极献寿》,不但生动逼真,而且十分细腻,其细微之处,毛发可数。

羽毛画

羽毛工艺画在我国有着悠久的历史。

据史料记载,早在唐宋时代我国就用羽毛制作工艺画。如唐代的《鸟毛立女屏风》,宋代大诗人苏东坡在《芙蓉城》诗中就有“珠帘玉案翡翠屏,云霞舒卷千娉婷”佳句,描写用翠鸟毛粘贴的艺术纹样如“云霞舒卷”般美丽。

东宁冰酒

“看中俄冰球对抗,听龙江交响音乐,品东宁冰酒。”东宁冰酒成为2016俄罗斯滨海边疆区“黑龙江日”活动的一大亮点。

据《东宁县志》记载,19世纪末东宁人就能利用冻山葡萄酿酒,经过百年实践,在20世纪末,用当地葡萄做砧木,以加拿大威代尔葡萄做接穗,成功系列出适应东宁气候特色的优良葡萄品种,并成为制作冰酒的主要原料。

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