酒泉的特产有哪些?酒泉的特产是什么

酒泉特产有浆水面、祁连玉、酒泉夜光杯、河西沙枣、油爆驼峰、瓜州蜜瓜、驴肉黄面、螃蟹饺子、李广杏、酒泉酒、玉门酒花、鸣山大枣等特色产品

兰州酥木梨

兰州酥木梨是甘肃省酒泉市兰州的特色水果之一,果色黄白,果皮极薄,汁多而味浓,甘酸适度,富有芳香,品质尤佳。

兰州栽种酥木梨至少有三百五十年历史。清朝康熙二十五年,即公元一六八六年编写的《兰州志》中所载的“酥蜜梨”,即酥木梨。在康熙四十六年所编的《河州志》中,又将酥木梨载为“酥美梨”,皆以品质而名。主产于兰州,皋兰、靖远、景泰、榆中、敦煌、酒泉、张掖、武威等地,呈零星分布。因有芳香,河西称“香水梨”,兰州称“酥木梨”,以兰州产者最佳,故称“兰州酥木梨”。

兰州白兰瓜

兰州白兰瓜,又叫“兰州蜜瓜”,是久负盛名的“瓜果之城”-兰州著名的一种甜瓜。这种瓜,外形美观,瓜糖盈口,清香扑鼻。

白兰瓜在兰州有近五十年的种植历史。据说,一九三四年,有个叫徐本仁的农民,得苏联甜瓜籽数粒,于一九三五年种得两株甜瓜,取名“俄国瓜”。徐本仁精心培育了九年,到一九四四年,美国副总统华莱士访华路过兰州,临行时把从美国带来的甜瓜籽留给当时的甘肃省建设厅厅长张心一。

敦煌李广杏

敦煌李广杏是甘肃省酒泉市敦煌的特色水果产品之一,成熟后果皮呈桔黄色,皮薄肉厚,味美气香。

李广杏,名取我国汉代飞将军李广。据史料记载,李广从青年时代从军,戎马生活四十多年,一生同匈奴作占七十多次,立下了不朽的功。

兰州冬果梨

兰州冬果梨是甘肃省酒泉市兰州的特色水果产品之一,古时有“快果”、“果宗”、“玉乳”、“蜜父”之称,味甘甜微酸,望之生津解渴,食之沁人肺腑,鲜美可口。

冬果梨,主产兰州市孙家台和靖远县迎方滩等地。据考,这种梨最早见于北园和孙家台。当地老农说:“这种梨其所以品质最佳,一是龙尾山的脉好,即土质好;二是水磨沟的水甜。”

驴肉黄面

驴肉黄面,是甘肃省酒泉市敦煌地区的著名特色小吃。

黄面的制作工艺极其讲究,选用上等小麦面粉为原料,配以沙漠碱性植物,经揉、撬、甩等多种工序精心制作而成。因下锅煮熟后的面条略显黄色,故称其为黄面。

瓜州西瓜

瓜州西瓜是甘肃省酒泉市瓜州的特色水果产品之一,果皮墨绿,瓤色大红,肉质细脆,汁多味美。

在《汉书地理志》中,已有“古瓜州地,生美瓜。长者,狐入瓜中食之,首尾不出”的记载了。而在民间,关于西瓜的传说则更多。流传较广的一则是:周穆王西巡,西王母准备设瓜果宴款待。

黑瓜子

黑瓜子是打瓜和西瓜的瓜子。甘肃黑瓜子主要为打瓜子。打瓜,又称“籽瓜”,因拳打而食故名。这种瓜行乱种植,不整枝,不间瓜,植株生长势中等,主蔓长约一百四十公分左右侧蔓长短不一,每株有瓜二至四个。

瓜形圆,单瓜平均体重六至十斤,表面光滑,浅绿,套有深绿色条纹约十余道。瓜肉色白,较甜、含籽量多,种子大,生产期约一百一十天。秋季成熟后,将瓜用拳打破,食肉取子,用水洗净,晒干即可应市。

安西牛

安西牛是甘肃省优良的地方黄牛品种,其中心产区在素有“世界风库”之称的安西县踏实、桥子和布隆吉公社,故又有“踏实牛”。

安西牛是由安西和河西走廊的黄牛,经过长期的杂交和生态驯化形成。据考,河西走廊养牛尤早,安西牛源远流长。远在公元前一百二十一年,河西即为匈奴游牧场所。公元前一百二十一年到公元前七十二年,

酒泉夜光杯

酒泉夜光杯,甘肃省酒泉市肃州区特产,中国国家地理标志产品。

酒泉夜光杯是一种用玉琢成的名贵饮酒器皿。当把美酒置于杯中,放在月光下,杯中就会闪闪发亮,夜光杯由此而得名。

玉米发糕

敦煌位于河西走廊的最西端,地处甘肃、青海、新疆三省(区)的交汇处,介于东经92°13′—95°30′,北纬39°40′—41°40′之间,总面积3.12万平方千米。敦煌是丝绸之路的节点。到敦煌享受美景酒肉的同时,别忘了再来一块儿发糕。

玉米发糕又称包谷发糕,跟敦煌唐五代时的“糕糜”相类似,也是有一千多年的的历史了。由于是先烫后发,所以吃起来香甜酥软,加之杂粗粮营养丰富,是一种健康食品。

声明:本网站内容仅做参考,不作为诊断及医疗的依据,转转请注明出处:https://www.weixunhaowu.com/42776.html

(0)

相关推荐

  • 湖南的特产有哪些?湖南特产大全

    湖南特产有芦笋、芙蓉王、酒鬼酒、毛尖、擂茶、百鸟朝凤、石锅鱼、毛氏红烧肉、君山银针、长沙臭豆腐、芡实、口味虾、白沙烟、湖南腊肉、开口笑、猪血丸子、剁椒鱼头、花豆、湖南黑茶、浏阳河酒、泥鳅钻豆腐、酱板鸭、绝味鸭脖、芭蕉扇等特色产品,下面为大家一 一介绍湖南的十大特产。 安江香柚 安江香柚是湖南省怀化市洪江的特色水果产品之一,果形美观,成熟时呈淡柠檬色或橙色,果…

    2022年5月22日
    71200
  • 十堰的特产有哪些?十堰特产大全

    十堰特产有扫帚菜、利津水煎包、房县黄酒、郧阳白羽乌鸡、老青茶、黄龙鳜鱼、丹江口翘嘴鲌、丹江口青虾、湖北昭君白茶、郧县砂金、堵河鱼、武当有机茶、龙峰茶、蕲春家方酒、竹溪碗糕、武当功夫酒、郧县绿松石、郧阳木瓜、圣水绿茶、武当宝剑、丹江口鳡鱼、武当保健枕、罗田楚香酒、房耳等特色产品 武当山冻豆腐 到武当山览胜的人,不可不尝尝武当山特有的冻豆腐。制作冻豆腐需要两个件…

    2022年7月3日
    1.7K00
  • 枇杷产地分布 中国枇杷四大产地

    枇杷又名蜜丸,和樱桃、梅子并称为果中三友,既可以直接食用,也能加工成副产品,还能作为药材使用,那么枇杷产地分布在哪里呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。 枇杷产地分布 1、苏州西山 苏州西山是枇杷的主要产地,主要以青种枇杷和白沙枇杷为主,其中青种枇杷是西山最大的枇杷品种,果实比较大,其中的水分含量丰富,味道甘甜,糖分含量多。 2、福建莆田 福建莆田所产的枇…

    2022年6月12日
    1.3K00
  • 云南的特产有哪些?有什么特产

    云南特产有普洱茶、云烟、葫芦丝、椰子、砂仁、竹荪、冰糖、菠萝饭、过桥米线、玫瑰茄、红塔山、酸角、乌鸡汤、辛夷花、玉溪烟、荞麦茶、柚子、扎染、鲜花饼、树化玉、宣威火腿、麻糖、波罗蜜、树脂工艺品等特色产品。 什锦南糖 什锦南糖,又名灶君糖、杂糖。 现在,“祭灶”早已成为历史的陈迹,但是什锦南糖却传留下来,成为老少咸宜的食品。它由寸金糖、鸡骨糖、麻片、软皮糖、牛皮…

    2022年10月12日
    2.5K00
  • 甘南州的特产有哪些?甘南州的特产是什么

    甘南州特产有洮河砚、甘肃洮砚、甘南藏包子等特色产品 猴头蘑 猴头蘑,属食用菌类,为“八珍”之一。 相传,花果山来的猴群,把陇南山区的庄稼和果木糟踏得不成样子。有两个青年非常生气。他们借来一对雌雄宝剑,杀了两只猴子,把头挂到树上,以示儆戒。从此,庄稼人是放心了,但那两颗血淋淋的猴头却永远长在树上了。这当然是传说,并非实事。 舟曲土酒 舟曲是一个美丽富饶的地方,…

    2022年9月1日
    5.4K00

发表回复

登录后才能评论