海口特产有山竹、冰种翡翠、番荔枝、海南鸡饭、椰岛鹿龟酒、海南椰子、海南清补凉、海南咖啡、洋蒲桃、鱼茶、海南榴莲、珊瑚盆景、椰香奶茶、琼山蚵筋、四宝琼山豆腐、海南贝雕、海口牛角雕、石山羊火锅、琼山姜奶、金华海鲜卷、琼式月饼、海南菠萝蜜、秀英百果香、香兰茶等特色产品
椰子糖
椰子糖都是海南岛的传统产品。
正牌的椰子糖颗粒很大，一入口，便有一股香甜的椰子味沁入心扉，使人心旷神恰。原来，它是采用原汁的椰子浆液做原料，再加入一级的白糖和多种配料，用传统的方法拌制而成。
海南椰子
海南椰子是海南省的特色水果产品之一，汁清如水，味道清甜、晶莹透亮，清凉解渴。
海南省位于中国最南端，省会海口市；北以琼州海峡与广东划界，西临北部湾与广西、越南相对，东濒南海与台湾对望，东南和南部在南海与菲律宾、文莱、马来西亚为邻；属热带季风气候。
榴梿
通常的植物多是春天开花秋天结实收获的，谓之“春华秋实”。有一种属木棉科的高大乔木叫榴梿，却反其道而行之，它是秋天开花，到翌年春天才结实，故称为“秋华春实”的奇果哩。
传说我国明朝时候，三保太监郑和下西洋，与海外通商交往。当他坐的船航行到南洋时，同行的人很多打起退堂鼓来，想返航回国了。三保太监无法打消这些人的思乡念头，正在苦恼中，忽然抬头望见海岸上有一株高大的果树，树上正结着一个个硕大的果实。
椰子糕
海口地处热带，热带资源呈现多样性，是一座富有海滨自然旖旎风光的南方滨海城市。自北宋开埠以来，已有上千年的历史。
椰子糕是椰子精华的浓缩。椰子糕是由葡萄糖浆、白砂糖、鲜椰子汁、糯米纸原料精制而成。
东山乳羊
海南岛琼山县东山公社的羊山地区，是个古火山口遗址。这里山丘起伏，土肥草青，长期以来，养殖着一种肥壮的山羊，这就是驰名的东山乳羊。
东山乳羊羊种与普通山羊无异，只因这里水草特别肥美，加上饲养得法，羊特别肥胖快长，肉质特别幼滑，尤其是羊羔，肉肥嫩滑，清香美味，驰名的海南菜色“东山炖乳羊”，便是一种脍炙人口的美食。
椰子酱
椰子酱都是海南岛的传统产品。
椰子酱采用椰子汁、砂糖、蛋液混合精炼而成，具有蛋液加工后的特有香味，产品呈蛋黄色或金黄色，酱体呈粘糊状，装成罐头，远销于日本、马来亚、新加坡等地，它是一种香甜可口、营养丰富的高级食品。
海南岛盐
海南岛盐，海南省特产，中国国家地理标志产品。
早在唐代乾元元年（758年），海南岛就有近海老百姓煮海水为盐的记载。海南儋州保存着的1200多年前老百姓凿石为槽盛海水晒盐的千年古盐田遗址，印记着海南岛人民最早利用太阳光和海水晒盐的聪明才智。
海马贡酒
海马贡酒是海南的一种保健品酒类。
海马贡酒根据本土泡酒的技法，融合日本养命酒的工艺，选取海马、蜂蜜、黑枣、枸杞、桂圆肉、砂仁、阿胶等原材料，利用先进的提取工艺经过精心酿制，使中药材的有效成分能够完整地保留在酒中，同时又保持了酒体澄清透亮、色味俱佳的特点，让人们在销售饮酒乐趣的同时，又得到了身体的滋补和调理。
海南菠萝蜜
海南菠萝蜜是海南省的特色水果产品之一，多汁味甜，清甜可口，香味浓郁。
曾经有过这样一个故事:海南岛一户农民的家门口种有一株大菠萝蜜树。有一年，树上的菠萝蜜果实早已收获完毕，但在他的屋内，仍有一股浓郁的甜香味。他们一家人都觉得很奇怪，村人也议论纷纷，说是菠萝神入宅了，应该设三牲拜祭，以祈吉利。
海南槟榔
槟榔是槟榔树所结的果实，为亚热带的农林产品之一。广东的唯一产区是海南岛，岛上又以琼中、屯昌、定安、陵水、崖县等地为最多。
槟榔树是一种粗长植物，树高约三丈余，树叶似扇形。树种植后大约五年至七年便开花结果。花、果芳香，果实呈串状形，从树叶的腮腋生长出来，每株树可结果数百颗。
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