河池的特产有哪些?河池有什么特产

河池特产有巴马香猪、大化石、巴马火麻、红兰酒、南丹瑶山红梨、天峨根雕茶几、宜北香猪、环江凉席、桑杆云耳、蛤蚧人参酒、南丹椪柑、东兰三乌鸡、依饭奶酒、凤山杉原木、凤山白云岩、巴马麻鸡、毛南香牛肉干、南丹黄腊李、决明山绿茶、玉米锅巴、环江香粳、瑶康长平袋泡茶、东兰板栗、东南墨米等特色产品

玉米锅巴

玉米锅巴是广西河池的特色零食之一。

玉米锅巴,是以上等绿豆和优质小米水磨成浆,摊成薄煎饼,切成柳叶块。以香油、姜末、葱花、面酱、酱油、酱豆腐等打成卤。然后,将锅巴放入卤内,轻轻拌和,以锅巴完全沾满卤为止,随即盛入碗内,再加上辣油、香油、麻酱、酱豆腐汁、香菜叶等。锅巴酥爽清香,滑润适口,再配以芝麻烧饼,风味异常。

东兰墨米

东兰墨米,是一种稀有的珍贵糯米品种,因米粒表皮呈紫黑色,广西东兰县出产较多,遂名为“东兰墨米”。也有人称为“黑糯”的。

东兰墨米米质优良,煮成糯饭,性软味香,煮成糯粥,甘润胶滑。每逢清明节,五月“接牛魂节”、七月十四节、中元节等传统节日,东兰农民就喜欢用“墨米”与其它白糯配上染料,分别蒸成黑、白、红、黄“四色”糯饭或包成黑白“两色”肉粽,来欢度自己的节日。

德胜红兰酒

德胜红兰酒用红兰草和糯米酿成,属黄酒类,是广西的八大名酒之一。它起源于宜山县的德胜,已有两三百年的生产历史;清朝末年已经畅销国内,远至香港,后又出口新加坡、泰国、缅甸等地。

传说:很久以前,“永泰里”(德胜古名)有一位农家少女,长得体态匀称,心灵手巧,又喜欢助人为乐。因为她常常喜欢在发髻插上红兰草叶,被乡亲称为“红兰姑娘”。

环江菜牛

环江菜牛个子不大,牛肉呈粉红色,肌纹细滑,一层瘦肉,一层肥肉,有点象大理石花纹。尤其是肋间肌肉,比一般牛肉更肥厚,有“三隔肉”之称。这“三隔肉”具有肉质细,不臊不膻,味道鲜美的特点。

环江菜牛肉所以声誉卓著,与养牛得法有关。他们是采用当地毛难族传统的牛只育肥方法饲养的。毛难族居住的地方多属石山区,那些石山中,耕地较少,对菜牛进行育肥时,完全不役用,并实行舍饲圈养,一头一圈,栏舍保持干爽,使菜牛不易得病。

环江竹席

环江竹席,是炎夏盛暑纳凉取爽、消汗助眠的上佳用具。它一向以工艺精细,质地柔软,坚韧耐磨,不受虫蛀,便于折叠易带而出名。曾多次参加中南地区和广西举办的手工艺品展览会获得奖励。

环江县多产竹。用竹编席已有两百多年历史,环江竹席是用当地出产的一种油竹制作的。这种竹的竹节疏,纤维细,性柔韧,拉力强。为了防止虫蛀,要选二年生的油竹,而且要在冬季砍伐。

声明:本网站内容仅做参考,不作为诊断及医疗的依据,转转请注明出处:https://www.weixunhaowu.com/42752.html

(0)

相关推荐

  • 汉中的特产有哪些?汉中有什么特产

    汉中特产有锅盔、梆梆面、汉中仙毫、菜豆腐、谢村黄酒、宁强雀舌、午子绿茶、西乡牛肉干、汉水银梭、陕南腊肉、王家核桃馍、五彩稻米、香谷米、挑花绣、略阳乌鸡、汉中附子、张良庙拐杖、洋县黑米、镇巴腊肉、岭南核桃、略阳天麻、秦巴雾毫、略阳猪苓、珍稀黑米酒等特色产品 略阳乌鸡 略阳乌鸡,体形高大,羽毛松软,胸宽肉多,肉嫩味鲜。略阳乌鸡外观颜色有黑、白、麻、灰四种,但是不…

    2022年10月6日
    2.7K00
  • 周口的特产有哪些?周口有什么特产

    周口特产有白吉馍、油酥烧饼、宋河粮液、炸麻叶、逍遥胡辣汤、糟鱼、淮阳黄花菜、金丝猴糖果、马头牛肉、烧蒲菜、贡馍、黄县肉盒、龙湖荷叶茶、潘庄红薯、周口关德功烧鸡、鹿邑狗肉、鹿邑草帽、河南四五酒、唐桥鸭蛋、干煸盘龙鳝、沈丘顾家馍、淮阳太昊陵泥泥狗、观堂麻片等特色产品。 鹿邑草帽 鹿邑草帽是河南省鹿邑县传统特产。 掐辫子,是一项传承千年的民间工艺,是在鹿邑流行多年…

    2022年5月29日
    51000
  • 遵义的特产有哪些?遵义特产大全

    遵义特产有习酒、刺梨、贵州茅台酒、董酒、小糊涂仙、国台酒、厚工坊、虫茶、湄潭翠芽、茅浆窖、赖永初酒、珍酒、遵义羊肉粉、贵州迎宾酒、鸭溪窖酒、正安白茶、老土酒、苗族剪纸、余庆小叶苦丁茶、习水大曲酒、遵义红、遵义豆花面、牛打滚、合马羊肉等特色产品 遵义羊肉粉 遵义羊肉粉,是黔北风味小吃之上品,具有浓厚独特的地方色彩。羊肉粉馆遍及遵义城乡。当顾客走进餐馆里,就会看…

    2022年5月31日
    91200
  • 白山的特产有哪些?白山的特产是什么

    白山特产有淫羊藿、貂皮、山葡萄、云芝、鹿茸酒、长白山野山参、关木通、刺老芽、蓝莓果汁、烤鹌鹑、关黄柏、人参须、高山红景天、暴马子、保鲜参、长白山林蛙油、松花石茶盘、猴腿、北细辛、露水河红松籽仁、长白山野生黑木耳、高山铁线莲、钝叶瓦松、扭果葶苈等特色产品 椴树蜜 在风景秀丽的长白山,生长着一种参天挺拔的落叶乔木,这便是长白山区覆盖率较大的蜜源植物椴树。 椴树分…

    2022年6月17日
    1.2K00
  • 宜春的特产有哪些?宜春特产大全

    宜春特产有四特酒、靖安白茶、丰城冻米糖、墨鱼薯粉条、宜春夏布、高安腐竹、铜鼓黑山羊、奉新贡米、合水白茶、奉新农民画、宜丰竹雕、黄连麻糍、宜春松花皮蛋、宜春脱胎漆器、蒙山猪、宜丰根雕、樟树吴茱萸、上高冬瓜、罗湾圣茶、周打铁茶、瑞州黄檗茶等特色产品 靖安朱砂李 靖安朱砂李是江西省宜春市靖安的特色水果产品之一,颜色深红,皮薄如“蝉翼”,肉嫩多汁,鲜甜微酸。 靖安朱…

    2022年8月16日
    2.7K00

发表回复

登录后才能评论