泸州的特产有哪些?泸州有什么特产

泸州特产有郎酒、血橙、国窖1573、泸州老窖头曲、麻辣鸡、棕垫、姜花、竹荪蛋、苴却砚、潭酒、泸州桂圆、泸州油纸伞、合江荔枝、泸州白糕、真龙柚、红橘、泸州猪儿粑、炸珍珠虾、马岭黄酒、叙永烤烟、分水油纸伞、国胜茶、鸡包鱼翅、古蔺赶黄草等特色产品

泸州葡萄仿

泸州葡萄仿原名玉兰丝,是四川著名糕点之一。它以色白细润而闻名省内外。

玉兰丝为何又名葡萄仿呢?据说,很久以前,泸州官吏向京城贡献了一篓民间稀有的树葡萄,正好那年幼的公主在啼哭,皇帝随手将树葡萄递给公主,公主便破啼为笑。这年冬天,

分水油纸伞

分水油纸伞是四川省泸州市的汉族民间工艺品,产于泸州市江阳区分水岭乡。分水油纸伞厂的油纸伞制作历史悠久,现在难以考证,但至少在明清两代,此地已广泛制作和使用油纸伞了。

泸州分水油纸伞的制作始于明末清初,已有400多年历史,仍保留着古老传统的纯手工制作工艺,被誉为“中国民间伞艺的活化石”。油纸伞是我国古代的大众生活用具,其使用历史已经逾越千年。最早的伞,相传是由鲁班的妻子云氏发明的。

泸州老窖特曲

泸州老窖特曲以醇香浓郁,饮后尤香,清冽甘爽、回味悠长的传统风味久负盛名。

泸州特曲具有窖龄越老香味越浓的特点。它从创始到成名,经历了一个漫长的发展阶段,相传,早在清代初期,泸州一家名叫“舒聚源”的作坊,从陕西略阳引进窖泥、曲药、酒母和技术,在南城营沟头试制大曲酒。

合江荔枝

合江荔枝是四川省泸州市合江的特色水果产品之一,果壳鲜红,肉白色、质柔嫩,汁多味甜。

唐代诗人杜牧《过华清宫》诗写道:“长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”据《新唐书杨贵妃传》记载,诗中所说的荔枝来自四川涪陵。

古蔺兰花

古蔺花卉种类繁多,其中尤以兰花在省内外颇有名气。兰花味香花异,有的如桂馥,有的似梅韵,浓郁凝聚,沁人心脾,被誉为王者之香。

古蔺兰花特色之一是产地广阔、品种繁多,有剑兰、四季兰、春兰、送春兰、蕙兰、台兰、虎头兰、套耳兰、硬叶兰、线叶兰、纹瓣兰、牟耳兰、金边兰、寒兰等数十种,一年四季,月月兰香。

郎酒

郎酒产地在四川省古蔺县二郎镇,与产茅台名酒的贵州省怀仁县茅台镇,山水相连,位于川黔两省交界的赤水河畔。

据史料记载:一九0七年,有一商人来二郎镇经商,看到山腰泉水清冽,山坡高粱红艳,山下煤源丰富,便从贵州茅台请来酿酒工人,仿照茅台酿酒工艺,酿制出与茅台酒风味近似的产品,取名郎酒。

古蔺手工面

古蔺是地处四川盆地南部边缘的一个小县城,古蔺手工面是川南地区流传上百年的传统特色挂面,古蔺县特有的温热气候、天然水质和传承百年的古法制面技艺成就了神奇的古蔺面。

古蔺手工面其特点是:耐煮、不浑水、有劲道。而造就这一独特特点,与古蔺的地理、气候很有关系。同是一样的面粉,同是一样的制作者,在泸州做的干面和古蔺做的干面口味差之千里。

泡糖

纳溪县位于四川南部长江岸边,所产泡糖已有一百多年历史。它开始叫“桂林斋泡糖”,造型独特,工艺精巧,糖体色白轻泡,香甜松脆,是四川著名糖果之一。

一九一五年,蔡锷率领的“护国军”在纳溪讨袁的战斗日子里将士们就喜吃“桂林斋泡糖”。从此,泡糖的声誉,就传播开了。

泸州糯红高粱

泸州糯红高粱,四川省泸州市江阳区特产,全国农产品地理标志。

泸州地区种植的糯红高粱,在泸州当地人被称之“红粮”。其富含的单宁、花青素等成分,其微生物酚元化合物,赋予了泸州老窖特有的芳香。同时因糯红高粱的生命力甚强,耐旱耐涝,凡种即收,川南丘陵地带种植的糯红高粱,基本不使用化学合成肥料,属于纯天然绿色粮食。

泸州桂圆

桂圆又名龙眼,是四川省泸州市的特色水果产品之一,肉色白嫩,浆汁香甜。

泸州东与重庆市和贵州省接壤,南与贵州省连界,西与云南省和四川省宜宾市、自贡市相连,北接四川省内江市和重庆市,属亚热带湿润气候区。气温较高,日照充足,雨量充沛,该自然条件使得泸州地区十分适宜桂圆的生长。

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