十堰的特产有哪些?十堰特产大全

十堰特产有扫帚菜、利津水煎包、房县黄酒、郧阳白羽乌鸡、老青茶、黄龙鳜鱼、丹江口翘嘴鲌、丹江口青虾、湖北昭君白茶、郧县砂金、堵河鱼、武当有机茶、龙峰茶、蕲春家方酒、竹溪碗糕、武当功夫酒、郧县绿松石、郧阳木瓜、圣水绿茶、武当宝剑、丹江口鳡鱼、武当保健枕、罗田楚香酒、房耳等特色产品

武当山冻豆腐

到武当山览胜的人,不可不尝尝武当山特有的冻豆腐。制作冻豆腐需要两个件,一是零下二十度的气温,二是武当山豆腐沟的水。后一条是关键,如果没有豆腐沟的水,在其他气温、工艺相同的条件下也做不出这种冻豆腐。

武当山冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。当年武当山上的游人很多,没有下饭菜,张三丰便夜做冻豆腐,撕成小薄片,分与众人吃。人们很爱吃,张三丰的冻豆腐撕不尽,吃不完,人们因此叫他“张半仙”冻豆腐从此成了武当山的特产。

绿松石雕

绿松石雕是湖北省最富地方特色的名贵工艺品。

绿松石因其外形象绿色的松果而得名,是世界上稀少的名贵玉石。我国出产的绿松石数量最多,质量最好。湖北省西北山区是我国绿松石的主要产地。以郧县云盖寺附近开采出来的绿松石最驰名,外国人称之为“云盖石”。

郧阳三乌鸡

鄂西北郧阳地区,生长着一种三乌鸡。这种鸡的肌肤、内脏、骨骼均为乌色,故称三乌鸡,也叫药鸡。

三乌鸡肉内含有大量的黑色素和多种氨基酸,肉质细嫩,味美爽口,是一种营养价值很高的滋补品。中国农科院畜牧研究所曾把三乌鸡和泰和鸡进行比较鉴定,结果表明:三乌鸡胸肌中十七种氨基酸总含量略高于泰和鸡。

房县烙花筷

筷子是我们民族特有的食具。我省房县工艺厂制作的烙花筷,精美文雅,烙有古今名人,奇山秀水,既是生活日用品,又是一种珍贵的工艺品。

房县烙花筷用冬青木作原料,本色浅淡,木质坚韧,纤维不起毛,不易弯扭变形。尤其可贵的是,处酸碱之中,洁身自好,无毒无味,实为筷中佳品。现在房县工艺厂可以生产烙花圆筷、尖筷、烤漆筷、通景筷等十多个品种,嫦娥奔月,武当胜景,喜鹊登梅等五十多个花色,年产10万把,远销日、美、西欧等二十多个国家和地区。

甲鱼绣球汤

沟壑纵横的千里房县盛产甲鱼,人们以甲鱼作汤,招待客人.客人在乳白色的清汤里,可以看到一只“活甲鱼”,在它的周围点缀着肉丸子和香菌,犹如朵朵绽开的绣球花。人们因此把这种汤叫做甲鱼绣球汤。

甲鱼绣球汤的做法是:先将甲鱼煮熟掏出它的内脏,再把事先准备好的瘦肉填进去,使之保持原样,然后放进已经煨好的猪骨头汤里,炆火炖,小火焖,外加肉丸子,香菌和黑木耳等,待到香气四溢时,加料上席。

张湾汉江樱桃

张湾汉江樱桃是湖北省十堰市的特色水果产品之一。色泽鲜艳,外观透亮。果大皮薄,汁多肉,风味浓郁,爽口味甜。

张湾汉江樱桃种植历史在百年之久,当地民间流传的一首歌“樱桃好吃树难栽,不下苦工花不开”。据《郧县志》(同治丙寅修)之物产录中记载有“樱桃—月令作含桃,一名荆桃,其大者如弹丸,小者如珠,南人谓之樱珠”。张湾区汉江街办位于湖北省十堰城区北部,座落在十堰城区核心地段。

梅子贡茶

素闻竹溪县汇湾乡山好水好,梅子垭上的茶更好。更有多则传说,赋予梅子贡茶浓郁的传奇色彩:武则天钦定庐陵王李显进献的梅子垭茶为贡茶;卢俊义的后人,避祸隐居于此,以茶为业,梅子垭茶逐渐声名远播……

武皇殊念梅子茗,誉盖五谷自然珍。唐时武则天钦定竹溪梅子垭茶为贡品,“梅子贡”因此得名,并为竹溪赢得了“贡茶之乡”美誉。公元684年唐中宗被贬庐陵王,食竹溪中峰彭裕沟稻米后,盛赞之“誉盖五谷”。公元705年复位伊始,遂钦定此米为“贡米”,下旨“代代躬耕、岁岁纳贡”。

武当山龙头拐杖

武当山,又名太和山,位于我省西北部。它拔地耸峙,群峰挺秀,有“八百里武当”之称,名胜古迹之多超过五岳,明代称为太岳,亦称玄岳,是我国的道教名山,也是名闻中外“武当拳”的发源地。

传说武当山拐杖能镇妖压邪、延年益寿、助履如飞,人称“灵寿杖”,亦称“龙头拐”,还有一段神话故事哩:武当山本是玉皇大帝给真武神安排的坐镇宝地,可是,最先住持这里的却是无量神。

高炉烤饼

高炉烤饼是郧县的传统名点。

传说起源于两千多年前的春秋时代。楚平王之子太子建看到别人吃烧饼,吃得津津有味,很想尝一尝。但又想到那些烧饼是在低矮的炉灶内烘烤出来的,是“下人之食”,自己身为太子,吃了有失身份。

郧阳柿饼

郧阳柿饼是湖北省十堰市郧阳的特色产品之一,富含大量美味营养的果肉,吃起来非常香甜。

郧阳柿饼有着悠久的历史。每年金风送爽、银桂飘香之时是人们制作柿饼的黄金季节。他们选用上品的牛心柿和莲花柿,去皮后放置外边,任其日晒夜露,待松软后,反复用手按捏,使内糖溢出,放置大缸中,待霜花满柿,就成为上市的柿饼。

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