苏州特产有苏绣、阳澄湖大闸蟹、八珍糕、缂丝、叫化鸡、万三蹄、太湖银鱼、苏式月饼、苏州丝绸、苏州木雕、宋锦、桃花坞年画、檀香扇、酱汁肉、太仓肉松、苏式糕点、红木雕刻、苏扇、苏式蜜饯、虞山绿茶、苏州茉莉花茶、苏州白印糕、乾生元枣泥麻饼、太湖莼菜等特色产品
阳澄湖大闸蟹
我国江河湖泊众多，东南又濒临大海，这种得天独厚的自然条件，为蟹的栖息、繁殖提供了良好条件。我国蟹类多达五百种以上，其中以中华绒螯蟹经济价值最高。蟹的分布也很广沿海各省、市都有它的踪迹。
只只青背白肚黄毛金钩，故有“金爪蟹”的美称。阳澄湖的大闸蟹，被人们称为“中之王”。这些地方出产的螃蟹，每年除销售省内、国内外，还出口香港、日本等地区和国家。
苏州刺绣
苏绣是我国著名的传统手工艺品。它与湖南湘绣四川蜀绣、广东粤绣并誉为中国四大名绣。
苏绣已有二千六百多年的历史。早在我国春秋时期，吴地刺绣就用于服饰（见西汉刘向《说苑》）。江苏高邮天山二号汉墓（西汉广陵王刘胥夫人墓）出土的刺绣品，用辫子股针法绣，运针用线比马王堆出土的绣品更为精美。
苏州酱鸭
苏州酱鸭，又名秘制酱鸭、五香酱鸭。它色似琥珀，形如整鸭，甜中带咸，口感肥嫩，香味芳馥，鲜美可口，既可作家常菜肴，佐酒下饭，又可作喜庆筵席的冷盘菜等。是苏州地区著名的熟肉卤菜、传统特产之一。
苏州酱鸭，据《东京梦华录》记载，是在南宋时名菜“五味烤鸡”的基础上发展起来的，距今已有七百多年历史。在众多的店铺中，以苏州观前街陆稿荐熟肉店生产的酱鸭最为著名，在加工烹调技术上有其独特风格。
常熟叫花鸡
江苏常熟虞山脚下兴福街，有个酒店叫王四酒家，这爿酒家有只闻名全国的、别具风味的菜肴，叫做“叫花子鸡”。
在当地民间有则传说，一次，王四家一只烧菜的锅子破了，补又补不好，买新的又没钱，他杀的一只鸡，也无法放在锅里烧。王四愁得没法，只好到屋外去兜圈子解闷。走到山脚边一个坟堆前，
常熟绿毛乌龟
江苏省常熟县有一种珍贵的观赏动物一绿毛乌龟。这种乌龟的背上长着细长而浓密的绿毛（实为藻类）。在洁白的瓷缸里，绿毛乌龟悠闲地游来游去，有时犹如浮在水面的一块绿岛，有时宛若沉在水底的仙山，令人赏心悦目，给人无限乐趣。
常熟绿毛乌龟的饲养已有一百多年历史。相传此龟系常熟虞山破山寺僧人从寺内白莲池觅得。这种长有绿毛的乌龟原属山龟，本栖息于虞山破龙涧，每有暴雨，则顺流而下，入白莲池中，绿毛即在白莲池中长成。
苏式月饼
苏式月饼始于唐朝，发展在宋代。北宋著名诗人苏轼曾在江、浙为官，他喜食酥甜点心，留有“小饼如嚼月，中有酥和饴”的美句。江淮人，爱食苏式月饼，如松仁、火腿、荤糖、素糖、五仁枣泥等等这种月饼形如满月，又若平鼓，金黄油润，香酥蜜甜，层清晰不乱，馅心无水技术妙，甜香味美营养高，久储嘉味不变质，确系点心中佳品。
江淮人吃月饼，还另有一番感慨！相传元末时，蒙古的贵族为了巩固其统治，加紧压迫包括蒙古族劳动人民在内的各族人民，也学秦始皇销天下兵镝、铸造铜人那样，不准民间用铁制造武器，甚至连厨刀也只准十家合用一把，名之“十刀”。
苏州盆景
州盆景，是一种独特的园林艺术珍品。它摄取了大自然精萃的一部分，“缩龙成寸”，以弹丸之地，栽百年之树；咫尺之园，展千里之景。它既小巧玲珑，又天然雅趣，更富有浓郁的诗情画意和强烈的感情色彩。被人们誉为“无声的诗歌，立体的画图，生命的雕塑”。
我国早在两汉已有盆栽出现，到唐代已形成盆景，且见诸于文字记载，宋代又有发展，后又大盛于明、清。苏州，因其风物清嘉，景色奇艳，人文荟萃，又有良好的自然条件，盆景制作可谓得天独厚。
玳玳花
玳玳花属芸香科常绿乔木。主要生长于我国长江下游，以苏州生产的质量最好。其特点是:朵大、花瓣厚、蒂小、香气浓郁。
玳玳花含苞而不放，说起它的原因，还有一段美好的传说哩！隋炀帝曾三下扬州，一心想看扬州的琼花，但琼花洁身自好，在隋炀帝到达扬州前夕就凋谢了。隋炀帝非常恼怒，但也无可奈何。
莼菜
莼菜，又名马蹄草，属睡莲科，为多年生宿根性的湖沼草本植物，原产我国东南部，在杭州西湖、萧山湘湖和太湖流域，有野生或人工栽培。苏州吴县洞庭公社杨湾一带，是太湖莼菜的主要产区之一。
莼菜以嫩茎和嫩叶供食用，地下茎富含淀粉，可制馅心。嫩茎及幼叶外附透明胶质，做汤入口润滑，清凉可口，别具风味，是夏季宴席上的佳肴。莼菜具有药用价值。可用来清热、利尿、消肿、解毒，治疗热痢、黄佳肴。
碧螺春
碧螺春是绿茶中的佼佼者，主要产地在苏州西南的太湖之滨。以吴县洞庭东、西山所产为最，已有三百余年历史。
它以条索纤细、卷曲成螺、茸毛披覆、白毫隐翠、清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润、回味绵长的独特风格而誉满中外。据《太湖备考》记载:一千三百年前，洞庭碧螺峰石壁间，有茶树数株，当地人常采此叶，以作日常饮料。
宋锦
宋锦是我国三大名锦（云锦、宋锦、蜀锦）之一。所谓宋锦，是指具有宋代风格的织锦。
我国织锦源远流长，可上溯到春秋时期。据历史文献记载，春秋时期，已闻名四方。汉代，出现了作工精细的彩色织锦隋炀帝巡游江南时，曾出现以“彩锦作帆，连樯十里”的盛况。
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