廊坊的特产有哪些?廊坊的特产是什么

廊坊特产有金丝小枣、清真八大碗、果子干儿、花丝首饰、大城驴肉、错桥果核刻、三河豆片儿、鸡豆米-鸡头米、蒙镶、三河毛鸡蛋、珐琅器皿、文安蜜桃等特色产品。

霸州泥塑

霸州泥塑的作品以其夸张的神态、高超的塑造功力及细腻的塑造手法,使作品栩栩如生,耐人寻味。

霸州彩塑泥人艺术继承发展了中国彩塑泥人艺术的传统,是中国民间艺术百花园中的一朵奇葩。1986年,廊坊霸州市丁家堡村引进天津“泥人张”泥塑技术,生产仕女、佛像、孔子像、四人打麻将、吉庆有余和虫草鸟兽、各种形态的人物等。

固安柳编

柳编俗称柳货,用杞柳或柳条编织而成,是人们生活中常见的日用品和装饰品。素颜“柳编之乡”的固安县是我国重要的柳编产地,永定河、大清河流域,树木繁茂,杞柳遍野。

固安,开中国柳编之先河也。早在明代永乐年间,当地农民就开始杞柳的种植和柳器的编织,迄今已有600多年的历史。

文安蜜桃

文安蜜桃是河北省廊坊市文安县的特色水果产品之一,果型秀美,色泽淡黄中又衬有鲜红色,皮薄肉细,汁多甜美,香气四溢。

古时就有明清两代,作为“贡桃”送到北京。文安蜜桃有十几个品种,最好的品种有红蜜和白蜜两种。用刀一划,桃汁溢出,似晶莹之珍珠挂在果面上,咬上一口滴蜜流糖,沁人肺腑。

永清驴肉

驴肉素有“天上龙肉,地下驴肉”之美称,驴肉热量低、高蛋白、肉质细嫩,远非牛羊肉可比,永清驴肉为本地有名的特产。

大城驴肉源于明代,祖传方法制作,配料讲究,风味独特,有清香怡人,美而不腻之感,是饮食“三宝”之一。清朝总管太监李莲英曾将驴肉献予慈禧太后,得誉“地上珍品”之称,从此驴肉名声大振,路经之客必购品尝。

南沙酥

南沙酥又名八沟糖饼,口感香而不腻,回味无穷。以白糖、青红丝、瓜子仁、核桃仁及调料作馅,以面粉、养麦粉和面,包馅成型,烙制而成。

最外一层皮酥酥的,像纸一样薄,咬上一口,面皮很细腻,馅儿的甜度也恰到好处,不像一般的西点面皮很干或馅儿很甜,吃一口还得喝两口水。

大厂蒙镶

蒙镶是在中国传统金属工艺基础上发展起来的一种特殊工艺。它以金银铜铁、珠宝玉石、象牙牛角等为原料,吸收蒙、藏、苗、满等少数民族金属工艺品的造型及装饰风格,以精湛的技艺制作而成。

习惯上称为蒙式镶嵌,简称蒙镶。蒙镶的制作工艺非常精细。先用锤子等工具加工成形状多样的器物,再用数十个錾子錾出多种凹凸不平的花纹,然后镶嵌上多种珠宝玉石,高贵典雅,光彩夺目。蒙镶作为高档金属工艺品在国际市场上享有很高的声誉。

迎春酒

河北省有一种香而不艳、低而不淡的酱香型白酒,这种酒酱香突出,并有焦香,醇厚绵软,幽美适口,回味悠长。这就是廊坊酿酒厂生产的迎春酒。

“迎春酒”由中国著名酿酒专家、白酒界泰斗:周恒刚先生,生前主持研制。是在茅台酒酿造工艺的基础上创新设计、依据北方自然环境特点,选育优良微生物精工细作酿造而成的酱香型白酒,酒色微黄,酱香突出、醇厚柔和、回味悠长,酒度低而不淡,酒气香而不艳,誉称“北方小茅台”。

京东肉饼

“京东肉饼”即三河肉饼。因三河县与北京毗邻而得名。它个大,约1斤一个,直径在1尺5寸左右;皮薄,薄似纸隔皮可以看到馅;馅大成一体,呈毡形;荤而不腻,味美可口。

京东一带烙这种大张肉饼,是1954年由烙小张肉饼逐步演化而来的,距今已有三十多年的历史。开始1斤面只能烙五张,后来能烙三张、两张,最后才出现了这种1斤面一张的大肉饼。

香河花丝

花丝首饰是我国传统的名贵工艺品。它以金、银等贵重金属为主要原料,经过艺人们的精心设计制作成为一件件极为名贵的高级饰品或高级日用品。河北省香河花丝是我国花丝工艺品的传统产地之一。

花丝工艺起源于明代,在明代帝王陵墓中有大量实物出土。这些高级饰品的制作工艺当时称为“垒丝,工艺比较单纯,但其造型除花草蝴蝶等动物外,还有仙山、楼阁、金钗,可见当时工艺水平已相当高超。

燕潮酩酒

浓香型白酒—燕潮酩是位于燕山南麓、潮白河之滨的三河县燕郊酒厂生产的。它因燕山、潮白河而得名。

燕潮酩酒无色透明,香味浓郁,入口缩,回口甜,酒尾纯净,饮后不上头,充分体现了“浓香型”的特点。燕潮酩酒以高梁为原料,麸曲加固态产脂醇母为糖化剂,采取人工培养老容泥作发酵容,发酵期40天,然后又采用清蒸清烧、适期贮存等新工艺,使燕潮酩酒的质量达到一个新的水平。

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