衡水特产有老白干、武强年画、大营皮草、深州蜜桃、衡水内画鼻烟壶、张搭、田园粗布、郭庄旋饼、衡水玉雕、饶阳金丝杂面、深州酥糖、武强木版年画、鞋底儿烧饼、衡水毛笔、冀州辣椒、候店毛笔、冀州焖饼、冀州天鹰椒、深州水蜜桃等特色产品。
鞋底儿烧饼
鞋底儿火烧的历史最早可追溯到民国初年。口感外酥里嫩，唇齿留香，别有一番滋味。《平原枪声》作者李晓明先生，解放战争时期，他在县城读师范时，经常花几个铜板买鞋底儿火烧吃。
鞋底儿烧饼是河北省衡水市枣强县的特产。枣强鞋底儿烧饼的历史最早可追溯到枣强县城一个叫宋善庄（1895——1969）的人。
武强黄瓜
武强黄瓜是河北省衡水市武强县的特产。强黄瓜生产历史悠久，近几年主要实施了日光温室栽培。主要栽培品种有津绿3号、津优3号等品种，并有京研迷你二号、以色列依兰、荷兰长卡、周口白黄瓜等特色品种，形成了一年四季有黄瓜生产，品种齐全。
特点是品质优、营养丰富、口感好，主要用于鲜食和加工酱菜。黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。
故城龙须贡面
我省故城县盛产手工挂面，历史已有五百余年。半碗挂面半碗汤，将挂面挑起，汤水一体，不见碗中有水；放回碗中，汤水各半，实为别具一格，风味独特。
据故城县志记载，明朝万历年间，恩县（今山东省武城县）县令，将甘陵县（今故城县）云街（现故城乡西南镇）当时很有名气的齐福元手工挂面，进贡到皇宫，皇帝品尝后，十分高兴，即封此挂面为“上用龙须风尾贡面”。
饶阳金丝杂面
饶阳金丝杂面始创于十九世纪三十年代，距今已有一百五十多年的历史。据说是饶阳县东关村仇氏所创，至今已传五代。
相传清朝康熙皇帝有一年到民间私访，走到饶阳县，此时饥肠辘辘，便走进一家小店。店家端上一碗热腾腾、香喷喷的杂面康熙皇帝边吃边说:“好面，好面！”后来这种杂面便成了皇宫的贡品。
武强年画
一年一度的新春佳节之前，人们把院落收拾得整整齐齐，房屋打扫得干干净净，谁不希望有几张赏心悦目的年画贴起来呀！这时不由想起素有“年画之乡”美称的河北省武强县生产的年画。
相传武强年画始于明朝乐年间，盛于清康熙，嘉庆年间，距今已有四五百年的历史。它具有浓厚的乡土风味和民间色彩，深为广大群众所喜爱。几百年来，武强年画随着社会的发展，时盛时衰，一直延续到现在。
庄树鸿指画
庄树鸿近年来以指代笔作画，苍拙凌健，意境高远，立意新奇，章法多变，作品曾远销日本及东南亚诸国，受到广泛赞誉，人民美术出版社选编的《庄树鸿指画选》也已出版。
庄树鸿，又名老庄，号野夫子，河北阜城人。他自幼酷爱绘画，常深入民间写生，艺术上极为刻苦。老庄早年创作，唯师法自然，悟其理趣。中年潜心于古代画论的研究，揣摩前代大师作品。指画尤受潘天寿影响较深，但他涉而不溺，力创自家面目。
王习三内画壶
内画壶，又叫内画鼻烟壶，原来是达官贵人装鼻烟用的，后来发展成为一种精致的工艺美术品。在世界上，我国素有“烟壶之乡”的美称。内画壶是一种特制的玻璃料器和水晶壶。
王习三，原名王瑞成，河北省阜城县人，现在河北省衡水地区特种工艺厂工作。王习三自幼受家庭熏陶，酷爱书画艺术。后来，他曾投师于清末内画大师叶仲三的后裔、近代著名艺人叶晓峰、叶苯祺，继承了老一代艺人的内画壶传统技术。
饶阳豆腐脑
饶阳豆腐脑始于清嘉庆年间，距今已有一百八十多年的历史了。它以其味道鲜美、营养丰富、老幼皆宜等特点倍受群众欢迎。即使在京、津、东北及香港等地也有其一席之地，不愧是省内外久负盛名的传统小吃。
饶阳豆腐脑用料达十四种之多，有黄豆、饶阳黑酱、面粉、猪油、猪肉、茴香籽、大料、醋、鸡、韭菜、桂皮等。
深州蜜桃
深州蜜桃是河北省衡水市深州的特色水果产品之一，果实色泽淡黄中托着鲜红，皮薄肉细，汁多而稠，其甜如蜜，营养丰富。
深州蜜桃已有近两千年的栽培历史，主要产区在河北省深县，即古时深州，故称深州蜜桃。据《深州风土志》记载，汉时“深州土产日桃，往时有桃贡。…北国之桃，深州最佳，谓之蜜桃。”“深州之桃，饶阳之绣，安平之绢，皆一境之独胜，如是者不多也。
衡水老白干
凡是到衡水的人，都想买瓶衡水老白干酒尝尝这种心情是可以理解的。因为这种酒以“气味芳香，滋味醇厚柔和，颜色银白透明”的特点，在群众中享有盛誉。
老白干酒具有久远的历史。相传在1554年（明嘉靖年间），衡水建造滏阳河石桥，建筑工匠畅饮衡水好酒之后赠言“真洁”、“好干”四字，因而取名“老白干”那时衡水称桃城，在民间有“桃城十里酒味香，醇厚甘甜好佳酿”的歌谣，一直流传到现在。因为老白干酒品质好，具有特殊风味，早在1904年就曾销售到新加坡。
声明：本网站内容仅做参考，不作为诊断及医疗的依据，转转请注明出处：https://www.weixunhaowu.com/42650.html
