新疆的特产有哪些?特产是什么

新疆特产有开心果、昆仑玉、锁阳、黑加仑、清炖羊肉、扁桃、蟠桃、蛭石、肉苁蓉、巴旦木、紫花苜蓿、新疆大盘鸡、手抓饭、阿克苏苹果、枸杞子、烤羊肉串、手抓羊肉、和田玉枣、茴香、冬枣、单县羊肉汤、阿魏、拉条子、若羌红枣 等特色产品。

哈密瓜

哈密瓜是新疆哈密市的特色水果产品之一,香甜可口,风味优美,而且营养丰富。

相沿至今,维吾尔语叫甜瓜为“库洪”。元代李志常的《长春真人西游记》称之为“甘瓜”。哈密瓜之得名,始于清初康熙年间。据《回疆志》记载:“自康熙初(公元一六六二一七二三年),哈密投诚,此瓜始入贡,谓之哈密瓜。”

和田玉

新疆自古以来以产美玉而闻名。昆仑山下的喀什、莎车、皮山、墨玉、和田、洛浦等地,不仅主石的蕴藏量丰富,而且质量极好。所产白玉、青玉、碧玉、墨玉、山流水、昆仑玉等,质地纯洁,表面润滑,硬而不脆,被誉为“昆玉”或昆山之玉”。

和田采玉可以追溯到二九00年前的西周穆王时代。据《穆天子传》记载,周穆王十三年,穆天子周游到新疆,就曾得到两种玉石的精华,一种叫玉荣,一种叫枝斯。在漫长的历史岁月中,新疆和田采玉的方法,经历了几个发展阶段:第一阶段是下河“捞玉”,相传过去和田城外有三条河流,东边是出白玉的白玉河,西面是出绿玉的绿玉河,再西是出黑玉的黑玉河。

新疆核桃

新疆核桃是新疆的特色干果产品之一,个大、皮薄、仁满、味香。

新疆考古发掘工作曾在新疆乌市等地的遗址发掘出核桃。这些发掘,反映了一千五百年前,在新疆南部,一千三百年前,在新疆东北部,已大量有核桃栽培。

新疆地毯

驰名中外的新疆地毯,是维吾尔族人民劳动和智慧的结晶,素以共精湛的工艺和鲜明独特的艺术风格称著于世,深受国内外人士的喜爱,是新疆传统手工艺品之一。

“紫罽褥”的说法这是我国迄今发现的历史最早的地毯实物。其工艺水平和图案色彩特点,已与现代普通地毯接近。同时出土的一批佉卢文木简上已有“地毯”、“和田地毯”等称谓出现;并称当地人民已将地毯用于市场交换。

新疆雪莲

新疆雪莲,别名雪荷花。主要生长于天山南北坡、阿尔泰山及昆仑山雪线附近的高寒冰碛地带的悬崖峭壁之上。雪莲是新疆的著名特产。早在清代,赵学敏著的《本草纲目拾遗》一书中就有“大寒之地积雪,春夏不散,雪间有草,类荷花独茎,婷婷雪间可爱”和“其地有天山,冬夏积雪,雪中有莲,以天山峰顶者为第一”的记载。

雪莲种类繁多,如水母雪莲、毛头雪莲、绵头雪莲、西藏雪莲等。新疆雪莲,在《本草纲目拾遗》的记载中被视为正品。以天池一带的博格达峰所产者,质量最佳,并且有神秘色彩。

阿克苏红枣

阿克苏红枣是新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产水果之一,于2008年被认定为中国国家地理标志产品。红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高。

该地域有利于红枣的生长和积累充足的营养,阿克苏红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高、格外甘甜,更具营养、口感佳。

五道黑

我国古诗中有“江上往来人,但爱鲈鱼美”的赞句。就在新疆北部乌伦古河和额尔齐斯河流域,也产一种肉质十分鲜嫩的鱼-河鲈。河鲈以其体侧的五条明显黑色斑纹而鲜美的鲈鱼。被称为“五道黑”,实际上,它身上还多几道不太明显的黑纹。

但也有长到一公斤以上的老鱼。由于五道黑能忍受碱度或酸度较高的水质,因而具有很强的适应性和生态侵占性,它的分布水域和种群数量发展的很快。随着人们的引种活动,它已在塔里木的河、湖中发展起来。

阿月浑子

阿月浑子是新疆的特色干果产品之一,果实大,味美可食,营养丰富。

另一种为长果,果长圆形,成熟期晚,八月下旬,果皮逐渐变为黄绿色,果实陆续分批成熟,分期进行采收,一直要延续到九月上旬。我国的阿月浑子,古时是从波斯传入,并因用波斯语而得名,栽培历史已有一千三百年,可从唐书记载得到证实。

马靴

新疆的维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、蒙古等少数民族,几乎都有比较悠久的游牧生活的历史。为适应这种生活,他们逐渐养成了喜穿马靴的习俗。穿着马靴不仅便于骑马放牧;打猎时穿林过涧马靴也可以护腿防身;新疆牧区毒蛇较多,穿马靴还可以防蛇咬伤。

虽然人类生活在不断进步、发展,但这些民族依然保留着穿马靴的习惯。我们除了在新疆山区可以看到牧民穿着马靴,还可以看到城镇里的少数民族群众在喜庆的节日里,欢快的舞会上,新婚的日子里,他们仍喜足登油光锂亮的马靴,配上独特的民族服装,将这些民族剽悍英武的体魄和豪爽开朗的性格表现得更加鲜明突出。

腰巾

维吾尔男子的传统长袷袢,一般没有扣子,特别是寒冷的冬季一般总要扎腰巾。除当腰带外,腰巾还有多种用途,如携小物体、食品等;又是男子服装的重要装饰品。做工一般都比较精细,富有独特的民族风格,表现了维吾尔人热爱生活的审美情趣。

使用时折成三角形系在腰间,图案花纹向外。它多是用各色布、绸缎、织锦料绣制而成。有些青年人的腰巾色彩艳丽,而中老年的较雅淡。此外,也有用印花方法制成的腰巾。

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