广东特产有菠萝蜜、杨桃、煲仔饭、肠粉、五叶神、马蹄糕、虾饺、叉烧包、珠江啤酒、毛竹、双皮奶、叉烧肉、艇仔粥、白糖糕、猪肉脯、云吞面、钵仔糕、龙眼干、含笑花、巴戟天、松香、芋头糕、马拉糕、炖肉等特色产品。下面为大家一 一介绍广东的十大特产。
双皮奶、凤凰奶糊
双皮奶和凤凰奶糊，都是别具一格的甜味小吃，它们美味可牛奶甜品店口，富有营养，是甜品中的上品。
为适应顾客的需要，夏天还增设冷藏，使双皮奶成为四季佳品。凤凰奶糊是双皮奶的姊妹佳作，它与双皮奶用料基本相同，不同的是双皮奶只用鸡蛋白，凤凰奶糊则用全蛋。
艇仔粥
艇仔粥，是广州著名的粥品小食，起初是出自荔枝湾一带，故称荔湾艇仔粥，后来普及全市，也就只叫艇仔粥了。
特别是每年的夏天，到这里来消夏的人更多，游河的小艇穿梭往来。于是乎，也就出现一种独沽粥品的小艇，如果游河小艇的游客需要，它就摇到游河小艇旁边，然后一碗一碗地把粥品送过去。
增城挂绿
增城挂绿是广东省广州市增城的特色水果（荔枝）产品之一，其肉洁白晶莹，清甜爽口，挂齿留香。
说也奇怪，此后这树上长出来的荔枝果，都有一条绿色的痕迹，如同绿丝缠绕其间，“挂绿”一名由此而得。清朝期间，增城挂绿曾作为贡品供皇帝品尝。
马坝油占米
在国际大米市场上享有盛名的曲江县马坝油占米，是水稻家族里的一株名花。“马坝油占”品系不下一百种，遍布于曲江县各地，而纯正的品系却在马坝，故名“马坝油占”。
马坝油占生长期短，早熟，一般从插秧到收割，只需七十五天时间，因此能避过“寒露风”。
云吞、云吞面
云吞与云吞面，是广州最普通而又富有地方风味的小吃。它经济实惠，老少咸宜，早、午晚餐乃至夜宵都很适合。
据说云吞就是由馄饨演化而来。不过，广州的云吞与云吞面确有自己的特色。外省的馄饨皮多肉少，馅料一般只是猪肉一种；广州的云吞则皮薄肉多，馅料还有鲜蛋、虾仁、鲜笋等；因而味道也特别鲜美。
虾饺
虾饺，是广州茶楼的传统点心，向为食客所称道。其特点是:外形美观，皮薄而透明，馅中虾肉呈嫣红色，隐约可见，味道鲜美，爽滑，不腻。
那时的虾饺，虽然皮还比较厚，但毕竟是新品种，味道又很鲜，因而很快就出了名。后经点心师研究仿制，更成为各大茶楼的著名点心。
增城丝苗米
丝苗米，顾名思义，米粒细小，纤巧如丝；其米质含有较高的油脂和淀粉；它晶莹如玉，亦有“米中碧玉”之称。用这种米煮出来的饭，柔软洁白，芳香可口。
丝苗稻比一般的水稻要娇嫩一些，产量也比一般水稻低些，而种植技术则要求更高，为了种好这个水稻优质品种，人们多选用常年有清澈山泉灌溉的山坑田种植丝苗稻，并专门选派一些有经验的老农负责栽培管理，使这种传统优质大米得到流传和发展。
马蹄糕
马蹄糕，是广州名点之一，也是夏令美食点心之一。它晶莹通透，入口清甜爽滑，且带有些微马蹄清香之味。人们在饮宴以后，吃一两件小小的马蹄糕，确是别有一番清新的滋味。因此，它常常是大筵酒席中不可缺少的席上点心之一。
如透明马蹄糕比较晶莹通透，清甜爽滑；生磨马蹄糕因用料中有磨烂的鲜马蹄，吃来有新鲜马蹄的清香；油煎马蹄糕是既清甜又带有些微的焦香味；鸳鸯或三色马蹄糕因加入鲜奶或朱古力作配料，则夹有些奶味或朱古力味。
花地杨桃
花地杨桃是广东省广州市的特色水果产品之一，个大、汁多、肉脆、味甜。杨桃，又名“阳桃”、“羊桃”，学名“五敛子”，是素负盛誉的岭南佳果之一。
广州市郊区鹤洞公社的花地杨桃最为著名。与其他地域的杨桃相比，花地杨桃的特点为:个大、汁多、肉脆、味甜。
叉烧包
叉烧包是广州市一年四季均有供应的传统点心之一，而且一直都受到群众的普遍欢迎。
叉烧包的用料主要是:以面粉、白糖、纯碱、面种作皮；以叉烧、蚝油、白糖、麻油作馅。制法是，把叉烧等馅料拌匀，将包皮包上馅料捏成包形，包底放上小方纸用蒸笼猛火约蒸十五分钟便成。
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