浙江特产有黄花梨、金华火腿、安吉白茶、西湖龙井、女儿红、叫花鸡、花雕酒、杭白菊、古越龙山、西湖醋鱼、龙泉青瓷、姜茶、目鱼、东阳木雕、昌化石、龙井虾仁、大红鹰、浙贝母、松糕、绍兴黄酒、西湖牛肉羹、糖桂花、宁波汤圆、昌化鸡血石等特色产品。
兰溪蜜枣
兰溪蜜枣是浙江省金华市兰溪的特色产品之一；加工精细，金丝缕缕，香甜酥软，色泽金黄，外观如同琥珀一般，故有“金丝琥珀蜜枣”之称。
相传，兰溪县生产金丝蜜枣已有四百多年历史。据说明代嘉靖年间，这个县女埠人章懋任礼部尚书时，命人挑选了一批大青枣带进京去，献给皇上。世宗品尝之后，连说:“好枣，好枣，宜常食之。”鲜枣不能久藏，这下倒使章懋犯了难。
金华火腿
金华火腿是我省金华地区的传统特产。它与国外的“西式火腿”不同。国外的西式火腿是罐头熟肉制品；而金华火腿是猪肉的腌腊制品。
火腿一名究竟因何而得？传说不一。有的说:火腿是因肉质嫣红似火而得名；有的说:早先加工火腿时，常用烟熏火烤，所以叫做“火腿”。不过，在火腿的发源地金华一带，过去火腿店开门营业，店堂里总要悬挂“宗公”的画像，上供香火，把宋朝的抗金民族英雄宗泽奉为创制火腿的祖师爷。
龙泉青瓷
龙泉青瓷是我国瓷业史上一颗灿烂明珠，被誉为“瓷器之花”。
龙泉青瓷产于浙江西南部龙泉市。这里丛山耸峙，林木葱茏，又有取之不尽的优质瓷土，为发展瓷器生产提供了得天独厚的自然条件。龙泉窑始于五代，全盛于南宋。南宋建都临安（今杭州），龙泉已成为制瓷中心。
西湖醋鱼
西湖醋鱼，是杭州的传统名菜。它选用体态适中的西湖鲩鱼（草鱼）作原料。烹制前，一般要在清水中饿养一段时间。
据说，西湖醋鱼来源于“叔嫂传珍”。相传古时有宋氏兄弟两人，满腹文章，隐居西湖，打鱼为生。当地恶棍赵大官人，见宋嫂姿色动人，害死了她的丈夫，想霸占她为妾。
东阳木雕
东阳木雕是一种装饰性浮雕，因产地东阳而得名。除用作建筑和家具上的装饰外，还可作为艺术欣赏品。长期以来，以它独特的民族风格和地方特色而驰名中外。
东阳木雕源远流长，大约始于唐代，发展于宋代，盛行于明清，距今至少已有一千二百多年的历史。东阳县文化馆现在珍藏着一尊木雕罗汉像，是从倒塌了的北宋建隆二年（公元九六一年）所建的东阳南寺塔内发掘出来的。
叫化鸡
脍炙人口的“叫化鸡”这道席上名菜，想不到竟是穷途末路的人们出于偶然原因创制的呢！
据说很久以前，一个叫化子在饥寒交迫中昏倒在野外。他的同伴生起火堆，使他慢慢苏醒过来，又去弄来一只鸡，准备烧给他吃。可是，赤手空拳，怎能烧制呢？大家急中生智，用烂泥把鸡包起来，放在火堆中煨烤。
萧山杨梅
萧山杨梅是浙江省杭州市萧山的特色水果产品之一，核小，肉柱圆，色淡红，味鲜甜。
萧山杨梅历史悠久。早在一千五百年前，就有“稽出杨梅世无双，深知风味胜他乡”的诗句。“稽”，即指会稽，绍兴古时候叫会稽。著名的杨梅产地杜家大队一带，原属会稽，后来划归萧山县。
金华酥饼
金华酥饼形若蟹壳，上撒芝麻，干菜肉馅，咸香松脆，食之口齿留香，是金华的一种著名点心。
金华流传着一个程咬金卖酥饼的故事，说的是唐朝开国功臣程咬金在参加李密的瓦岗军之前，从山东逃到金华。见当地面食店铺很少，为了度日，就做起面食买卖来。他根据当地人的口味，采用当地特产，做成干菜肉馅麦饼出售。
宁波宝豆糕
人们常常挂在嘴边说，唯美食与爱不可辜负。宁波街头来自“百家”的美食，集聚一起，使爱好美食的胖友们的胃囊。日渐“饱实”，鼓楼美食街的尽头，有间饼铺一起拼凑一个店面，左手边卖饼，右手边卖宝豆糕。
首先，宝豆糕的外形就已经很惹人喜欢了，方方正正很是饱满，而且颜色是金黄色的超有食欲。外面薄薄的一层皮是用蜂蜜和小麦粉和的面，在煎饼铛上每个面都要煎透，总共加起来差不多10分钟左右。
西湖龙井茶
在杭州西湖的各个主要风景点上都有雅致的茶室，龙井名茶以它独特的风味接待全世界的来客，博得了“茶香飘万里，朋友遍天下”的赞誉。
西湖群山素以出产名茶著称。唐朝陆羽在他的世界第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产茶的记载。古今中外，不知有多少人赋诗赞赏过这里所产的名茶。
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