脾胃虚寒、消化不良者忌食；糖尿病人忌食。
功效作用
1、提高免疫力 板栗红枣小米粥能提高人类身体免疫力，也能抑制细胞癌变，另外红枣还能清理人体内的胆固醇，可以血管老化，能提高人类的心血管的功能，另外板栗红枣小米粥还能补益气血，对女性面色暗黄与缺铁性贫血都有明显缓解作用。
2、壮骨强身预防肾虚 板栗红枣小粥中还含有丰富的钙，能满足人体对钙的需要，可以促进骨骼发育，也能提高密度，预防骨质疏松，平时经常食用可以起明显壮骨作用，另外板栗还能补肾强腰，它能提高肾功能，对人类的肾虚也有明显的预防作用
相克
- 板栗+牛排：呕吐
- 板栗+羊肉：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐
- 板栗+杏仁：一起吃会胃痛
- 板栗+牛腩：引起呕吐
- 板栗+牛肉：栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化
- 板栗+羊肉：会不易消化
- 板栗+鸭肉：会引起中毒
宜搭
- 板栗+大白菜：去除雀斑和黑眼圈
- 板栗+白菜：去除雀斑和黑眼圈
- 板栗+鸡肉：可补肾、补血、养身、健脾胃
- 板栗+白菜：可健脑益肾
- 板栗+无花果：可强腰健骨、消除疲劳
- 板栗+大米：可健脾补肾
- 板栗+薏米：可健脾健胃
- 板栗+红枣：可补肾虚、治腰疼
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