苋菜的食物搭配和相克有哪些?

阴盛阳虚体质、脾虚便溏、慢性腹泻者忌食。

苋,别名:雁来红、老少年、老来少、三色苋等,拉丁学名:Amaranthus tricolor L.苋科、苋属一年生草本植物,高可达150厘米;茎粗壮,绿色或红色,常分枝,幼时有毛或无毛

相克

  • 苋菜+山葵:中毒
  • 苋菜+甲鱼:一起吃难以消化
  • 苋菜+牛奶:会影响钙吸收

宜搭

  • 苋菜+鸡蛋:增强人体免疫力
  • 苋菜+猪肝:增强人体免疫力
  • 苋菜+猪肉:可治疗慢性尿道疾病
  • 苋菜+鸡蛋:可滋阴润燥

主要分布

原产印度,分布于亚洲南部、中亚、日本等地。
全国各地均有栽培,原产印度,分布于亚洲南部、中亚、日本等地。

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