西洋参的食物搭配和相克有哪些?

中阳衰微,胃有寒湿者忌服。

名字由来

1757年12月20日,乾隆诏谕,关闭江、浙、闽关,广州成为中西方贸易的唯一开放口岸。此格局延续了85年,直到鸦片战争结束后的五口通商。在广州独口贸易期间,西洋参成为重要交易货品,又有广东人参之称。

宜搭

  • 西洋参+猪骨:可滋养生津

食用价值

西洋参是一种“清凉”参,其味苦、微甘,性凉,具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效,西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。因此,体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质的作用。而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。

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