体瘦气血虚弱者慎服。孕妇忌服。
《本草纲目》中记载“荷叶服之，令人瘦劣”。临床亦将荷叶广泛用于肥胖症和高血脂症，并取得了良好的疗效。在对荷叶降脂效果研究中发现，荷叶黄酮类成分对高脂血症大鼠有明显降低血清胆固醇(TC)、降低血清甘油三酯(TG)、降低体重和升高血清HDL-C、HL和LPL酶活力的作用。而荷叶提取物能降低肌体消化能力、减少脂质和碳水化合物的吸收和加强油脂代谢及能量损耗的调节，从而有效抵制肥胖症。
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豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。豆腐皮是从锅中挑皮、捋直，将皮从中间粘起，成双层半圆形，经过烘干而制成的；皮薄透明，半圆而不破，黄色有光泽，柔软不粘，表面光滑、色泽乳白微黄光亮，风味独特，是高蛋白低脂肪不含胆固醇的营养食品。 油皮相克食材 油皮 + 葱 ：影响钙质的吸收 油皮宜搭食材 油皮 + 猪肉 ：可壮骨补虚 油皮 + 白菜 ：可清肺热、止…
姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。 原产印度、马来西亚，我国自古栽培，周朝食用。 姜供食用的部位为不规则的块茎，呈灰白或黄色，具有辛辣味。 姜按用途和收获季节不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘，一般含水多，纤维少，辛辣味淡薄，除做调味品外，尚可炒食，做姜糖等；老姜多在十一月份挖掘，水分少，辛辣味浓，主要用做调味。 姜是一种极为重要…
属于虚寒体质、经期或怀孕期间的女性不宜食用金银花，否则会导致月经不调，影响孕妇以及胎儿的生长发育。 宜搭 金银花+益母草：清热解毒 金银花+鸭肉：可滋润肌肤 金银花+菊花：可预防感冒 金银花别名叫什么 金银花有很多个别名，分别是金银藤、子风藤、银藤、右转藤、鸳鸯藤、二花、二色花藤、二宝藤，不过它的学名其实是忍冬。而金银花这个名字，其实是出自《本草纲目》，这是…
银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳含有较多的胶质，能吸收大量水分，干燥后强烈收呈角质状，硬而脆，呈白色或米黄色，当它吸水后又能恢复原状。 银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳中含丰富…
鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。 鸡胸脯肉相克食材 鸡胸脯肉 + 菊花 ：中毒 鸡胸脯肉 + 红薯 ：同食会腹痛 鸡胸脯肉 + 李子 ：食则拉痢 鸡胸脯肉 + 芝麻 ：严重会导致死亡 鸡胸…
