当归的食物搭配和相克有哪些?

该品为伞形科植物当归Angelicasinensis(Oliv、)Diels的干燥根。秋末采挖,除去须根及泥沙,待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干。全当归根略呈圆柱形,根上端称“归头”,主根称“归身”或“寸身”。支根称“归尾”或“归腿”,全体称“全归”。全当归既能补血,又可活血,统称和血;当归身补血,当归尾破血

热盛出血者禁服,湿盛中满及大便溏泄者、孕妇慎服。

宜搭

  • 当归+桂圆:补血补气
  • 当归+桂圆肉:补血补气
  • 当归+益母草:活血祛瘀
  • 当归+肉苁蓉:可治疗精血不足、便秘
  • 当归+熟地:可补血活血

当归作用

  • 当归具有活血补血、调经止痛、润肠通便的功效。
  • 现代研究表明,当归具有调节血压、促进造血、抗肝损伤、抗凝血、提高免疫力、抗肿瘤、降血脂等作用。
  • 当归可以用来治疗血虚萎黄、心悸眩晕、痛经经闭、月经不调、心胸疼痛、虚寒腹痛、风湿痹痛、跌扑损伤、疮疡痈疽、肠燥便秘等。
  • 目前,当归还可以治疗急性脑梗死、膝骨性关节炎、瘙痒症。

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