油豆腐是豆腐的炸制食品,色泽金黄,易吸收汤汁,常被用做入汤的原料。
油豆腐相克食材
油豆腐 + 蜂蜜 :有损听力,腹泻
油豆腐宜搭食材
油豆腐 + 带鱼 :补钙
油豆腐 + 海带 :预防碘缺乏
油豆腐 + 白萝卜 :有利于消化
油豆腐营养成分
- 能量244 千卡
- 蛋白质17 克
- 脂肪17.6 克
- 碳水化合物4.9 克
- 叶酸8.6 微克
- 膳食纤维0.6 克
- 胆固醇0 毫克
- 维生素A5 微克
- 维生素B60 毫克
- 维生素B120 微克
- 维生素C0 毫克
- 维生素D0 微克
- 维生素E24.7 毫克
- 维生素K0 微克
- 胡萝卜素30 微克
- 泛酸0 毫克
- 核黄素0.04 毫克
- 硫胺素0.05 毫克
- 生物素0 微克
- 烟酸0.3 毫克
- 钙147 毫克
- 磷238 毫克
- 钾158 毫克
- 钠32.5 毫克
- 碘0 微克
- 镁72 毫克
- 铁5.2 毫克
- 锌2.03 毫克
- 硒0.63 微克
- 铜0.3 毫克
- 锰1.38 毫克
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