樱桃的食物搭配和相克有哪些?

Cherry(Prunus,spp.)樱桃是蔷薇科植物樱桃的果实,是上市较早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。据说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而名为“莺桃”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,备受青睐。

樱桃相克食材

樱桃 + 黄瓜 :会破坏维生素C

樱桃 + 草莓 :会易上火

樱桃 + 牛肝 :会破坏维生素C

樱桃宜搭食材

樱桃 + 银耳 :可补虚强身

樱桃 + 蜂蜜 :可补中益气

樱桃营养成分

  • 能量46 千卡
  • 蛋白质1.1 克
  • 脂肪0.2 克
  • 碳水化合物10.2 克
  • 叶酸9.9 微克
  • 膳食纤维0.3 克
  • 胆固醇0 毫克
  • 维生素A35 微克
  • 维生素B60 毫克
  • 维生素B120 微克
  • 维生素C10 毫克
  • 维生素D0 微克
  • 维生素E2.22 毫克
  • 维生素K0 微克
  • 胡萝卜素210 微克
  • 泛酸0 毫克
  • 核黄素0.02 毫克
  • 硫胺素0.02 毫克
  • 生物素0 微克
  • 烟酸0.6 毫克
  • 钙11 毫克
  • 磷27 毫克
  • 钾232 毫克
  • 钠8 毫克
  • 碘0 微克
  • 镁12 毫克
  • 铁0.4 毫克
  • 锌0.23 毫克
  • 硒0.21 微克
  • 铜0.1 毫克
  • 锰0.07 毫克

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