甲鱼，学名鳖，又称水鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。
甲鱼相克食材
甲鱼 + 核桃 ：会导致中毒或身体不适
甲鱼 + 鸡蛋 ：性咸平，孕妇及产后便秘者忌食
甲鱼 + 苋菜 ：一起吃难以消化
甲鱼 + 冬笋 ：伤元气
甲鱼 + 黄鳝＋蟹 ：孕妇吃了会影响胎儿健康
甲鱼 + 鸭肉 ：久食令人阳虚，水肿腹泻
甲鱼 + 鸭蛋 ：二物皆属凉性，不宜一起吃
甲鱼 + 芹菜 ：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒
甲鱼 + 雪里蕻 ：会引发水肿
甲鱼 + 柿子 ：消化不良
甲鱼 + 桃 ：心痛
甲鱼 + 咸鸭蛋 ：胃肠不适
甲鱼 + 兔肉 ：脾胃虚寒者忌食
甲鱼 + 猪肉 ：会引起腹痛
甲鱼 + 鳝鱼 ：会影响胎儿健康
甲鱼 + 柿饼 ：会不利消化
甲鱼宜搭食材
甲鱼 + 冬瓜 ：可润肤、明目
甲鱼 + 桂圆 ：可补脾胃、益心肺、滋肝肾
甲鱼 + 枸杞子 ：可补肾强精、延年益寿
甲鱼 + 白鸽肉 ：可滋肾益气、润肤养颜
甲鱼 + 蜂蜜 ：可清热降火
甲鱼 + 川贝 ：可滋阴润肺
甲鱼食疗作用
甲鱼肉性平、味甘；归肝经。
具有滋阴凉血、补益调中、补肾健骨、散结消痞等作用；
可防治身虚体弱、肝脾肿大、肺结核等症。
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