粉丝的食物搭配和相克有哪些?

粉丝品种繁多,如绿豆粉丝、蚕豆粉丝,更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝,土豆粉丝等。 粉丝按其开联有粗,细,圆,扁及片状等多种;按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同;根据各地的制法差异叫法不同,有的叫粉丝,有的叫粉条,还有的叫凉粉,冬粉等名称,其实是大同小异的,制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝,但以绿豆淀粉制品为最佳。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同,只是粉条更粗一些,比较耐煮,更适合炖食。

粉丝宜搭食材

粉丝 + 菠菜 :可养血润燥、滋补肝肾

粉丝营养分析

1粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;

2粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;

3但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

粉丝营养成分

  • 能量335 千卡
  • 蛋白质0.8 克
  • 脂肪0.2 克
  • 碳水化合物83.7 克
  • 叶酸0 微克
  • 膳食纤维1.1 克
  • 胆固醇0 毫克
  • 维生素A0 微克
  • 维生素B60 毫克
  • 维生素B120 微克
  • 维生素C0 毫克
  • 维生素D0 微克
  • 维生素E0 毫克
  • 维生素K0 微克
  • 胡萝卜素0 微克
  • 泛酸0 毫克
  • 核黄素0.02 毫克
  • 硫胺素0.03 毫克
  • 生物素0 微克
  • 烟酸0.4 毫克
  • 钙31 毫克
  • 磷16 毫克
  • 钾18 毫克
  • 钠9.3 毫克
  • 碘0 微克
  • 镁11 毫克
  • 铁6.4 毫克
  • 锌0.27 毫克
  • 硒3.39 微克
  • 铜0.05 毫克
  • 锰0.15 毫克

声明:本网站内容仅做参考,不作为诊断及医疗的依据,转转请注明出处:https://www.weixunhaowu.com/2493.html

(0)

相关推荐

  • 杜仲的食物搭配和相克有哪些?

    杜仲功效与作用 杜仲具有补肝益肾、强筋骨、安胎的功效。 杜仲具有降血糖、扩张血管、抗炎、镇痛、抗骨质疏松、提高免疫力、抗肿瘤、抗疲劳、抗衰老等作用。 杜仲用来治疗腰膝酸痛、四肢酸软、头晕目眩、妊娠期出血、胎动不安等。现代研究表明,杜仲还可以治疗高血压、膝关节骨关节炎。 阴虚火旺者慎服。 宜搭 杜仲+山楂:降血压 杜仲+山药:可强腰止痛 杜仲+猪腰:可补肝肾、…

    2022年7月15日
    98800
  • 青鱼的食物搭配和相克有哪些?

    青鱼主要产于长江流域地区,也可人工养殖,但由于受鱼食来源的限制,北方饲养较少,青鱼四季均产,但以秋季产的最多品质最好。 青鱼略呈圆筒形,体型较大,头顶圆宽,腹部圆而无棱,尾部扁侧,上颌梢长于下颌,侧线弧形,体背大圆鳞,鳍齐全且典型,背部青黑色,腹部为白色,各鳍均为灰黑色。青鱼肉厚且嫩,味鲜美,富含脂肪,刺大而少,是淡水鱼中的上品。 青鱼相克食材 青鱼 + 西…

    2022年8月8日
    81600
  • 猪肝的食物搭配和相克有哪些?

    肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 以下是猪肝相克及易搭配内容 猪肝相克食材 猪肝 + 香菜 :身体不适 猪肝 + 山楂 :会破坏维生素C 猪肝 + 鲤鱼 :一起吃会影响消化 猪肝 + 荞麦 :一起吃会影响消化 猪肝 + 金樱子 :身体不适 猪肝 + 沙丁鱼 :身体不适 猪肝 + 麻雀肉 :…

    2022年6月6日
    1.3K00
  • 猪大肠的食物搭配和相克有哪些?

    猪肠是用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。 猪大肠宜搭食材 猪大肠 + 马齿苋 :可治痔疮 猪大肠 + 牛蒡 :润肠燥消肿毒 猪大肠营养分析 猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。 猪大肠相关内容 …

    2022年6月26日
    95200
  • 青豆的食物搭配和相克有哪些?

    青大豆亦称“ 青豆”,即种皮为绿色的大豆。按其子叶的颜色,又分为两种:青皮青仁大豆, 青皮黄仁大豆。青豆含丰富的蛋白质,其中含人体必需的多种氨基酸,尤其以赖氨酸含量高。 大豆为豆科大豆属一年生草本植物,原产我国。我国自古栽培,至今已有5000年的种植史。现在全国普遍种植,在东北、华北、陕、川及长江下游地区均有出产,以长江流域及西南栽培较多,以东北大豆质量最优…

    2022年6月5日
    1.1K00

发表回复

登录后才能评论