柿子椒是青椒的一种，因其有多种颜色，故名又叫“彩椒”，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它颜色鲜艳，培育出来的品种有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。柿子椒含有丰富的维生素C、萝卜素、维生素B6，维生素E和叶酸。
柿子椒 + 黄瓜 ：会破坏维生素
柿子椒 + 猪血 ：可促进铁吸收
柿子椒 + 白菜 ：可促进肠胃蠕动、帮助消化
柿子椒 + 空心菜 ：可降压止痛
柿子椒 + 苦瓜 ：可美容养颜
辣椒味辛、性热，入心、脾经；
有温中散寒，开胃消食的功效；
主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃许寒，伤风感冒等症。
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溃疡患者慎食；血糖过高人群忌食。 优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。 相克 杨梅+猪肚：会引起中毒 杨梅+鸭肉：会易中毒 杨梅+羊肚：会易中毒 宜搭 杨梅+蜂蜜：可生津润燥、补中和胃 杨梅+马蹄：可营…
猪腰，即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效。 猪腰子相克食材 猪腰子 + 白萝卜 ：影响消化 猪腰子 + 田螺 ：腹痛 猪腰子宜搭食材 猪腰子 + 核桃 ：可补肾润肠 猪腰子 + 茶树菇 ：可促进营养吸收 猪腰子 + 银耳 ：补肾 猪腰子 + 竹笋 ：可补肾利尿 猪腰子 + 豆芽 ：可滋肾润燥 猪腰子 + 杜…
皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食；对于腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。 紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。…
冬瓜主要产于夏季，取名为冬瓜是因为瓜熟之际，表面上有一层白粉状的东西，就好像是冬天所结的白霜，也是这个原因，冬瓜又称白瓜。 冬瓜属葫芦科，一年生草本。原产我国南部及印度，我国南北各地均有栽培，主要供应季节为夏秋季。 冬瓜，果呈圆，扁圆或长圆形，大小因果种不同，小的重数千克，大的数十千克；皮绿色，多数品种的成熟果实表面有白粉；果肉厚，白色，蔬松多汁，味淡，嫩瓜…
有宿疾者、脾胃虚寒者慎食。 扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。很多扇贝作为美食食用。 相克 扇贝+腊肠：会含有害物质 宜搭 扇贝+瓠瓜：可滋阴润燥 扇贝+瘦肉：可滋阴补肾 扇贝如何挑选 活养扇贝的选购 首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝，不能选…
