一年生或多年生草本。茎直立，多分枝。单叶互生，叶片广卵形，先端渐尖，叶柄较长。花单生于叶腋内，花冠黄色或绿色。果实球形，外具瓣状突起，有红色、绿色或黄色三种。种子扁圆形，淡黄色。花期夏季。原产于中南美洲。16世纪由墨西哥传入欧洲后，广布于法国、西班牙、意大利和匈牙利。我国各地均有栽培。果实成熟后收采，剖开除去种子，即可鲜用，或晒干后，加工碾磨成粉末，称红椒粉（Paprika）。使用部分为茄科植物番椒的果实。
红尖椒相克食材
红尖椒 + 南瓜 ：会破坏维生素C
红尖椒 + 胡萝卜 ：会影响吸收
红尖椒 + 苦瓜 ：会功效降低
红尖椒宜搭食材
红尖椒 + 卷心菜 ：可助消化
红尖椒 + 娃娃菜 ：可助消化
红尖椒 + 茄子 ：可抗压美容
红尖椒 + 鳕鱼 ：可增进食欲
红尖椒 + 空心菜 ：可解毒降压
红尖椒 + 花菜 ：可防癌抗癌
红尖椒食疗作用
辣椒味辛、性热，入心、脾经；
有温中散寒，开胃消食的功效；
主治寒滞腹痛，呕吐、泻痢，冻疮，脾胃虚寒，伤风感冒等症。
声明：本网站内容仅做参考，不作为诊断及医疗的依据，转转请注明出处：https://www.weixunhaowu.com/2466.html
