准备好让粉状花生酱成为餐具室的主食吧! 这里有关于完全美味的低热量的普通花生酱替代品的所有信息。
什么是花生酱粉末?
花生酱粉是由脱脂花生制成的,也就是把多余的油压出来的花生。其结果是什么?干粉的脂肪和热量只有传统花生酱的一小部分。
一份2汤匙的粉状花生酱大约有50卡路里,2克总脂肪(<0.5克饱和脂肪),95毫克钠,4克碳水化合物,2克纤维,1克糖,和6克蛋白质。与同样数量的标准花生酱相比,后者大约有195卡路里,16克总脂肪(3克饱和脂肪),140毫克钠,7克碳水化合物,2克纤维,3克糖和7克蛋白质。
只需加水,就可以将粉状花生酱变成一种味道像普通PB的涂抹物。花生酱粉是在冰沙或冰激凌中添加花生味蛋白质和额外纤维的简单方法。或者你可以用它来快速制作花生酱汁。
在你的超市货架上可以找到粉状花生酱和标准的坚果酱(JIF制作了一个版本),也可以通过亚马逊等网站在线订购。准备在你所有喜欢的食谱中使用粉状花生酱吗?
食谱思路
下面是在厨房中使用花生酱粉的一系列方法。
制作经典的PB&J
谁能抗拒花生酱和果冻三明治呢?如果你手头没有传统的花生酱,你可以用粉状版本作为替身。开始时,将2汤匙的粉末与少量的水混合。然后,慢慢增加水的含量,直到达到你想要的浓度。接下来,选择一种果味果酱和全麦面包来制作美味的PB&J。
搅拌成冰沙或奶昔
你可以将粉末直接添加到你的搅拌器中,在你的混合饮料中获得一拳的PB味道。试试不加糖的香草杏仁奶,切成片的冷冻香蕉,以及香草或巧克力蛋白粉。这就是美味冰沙或奶昔的配方
制作冰棍
PB粉是冷冻食品的一个很好的补充。它是实验DIY低热量冰棒的理想选择。 它们比你想象的要容易得多。
为了获得花生酱的味道,将半杯PB粉与2杯切片的冷冻香蕉和1杯香草希腊酸奶混合。搅拌所有成分,并将混合物分装到6件套冰棒模具中。冻结3个小时,然后就可以了。
添加到成长中的燕麦片中
种植燕麦片是一个经典。加入两倍的水,煮两倍的时间,就会产生一大份燕麦片。使用花生酱粉来为你的标准成长燕麦片配方增加风味。 在你的燕麦片中搅拌一份花生酱粉,完全是一种美味的旋转。扔进几茶匙迷你半甜巧克力片,让巧克力-花生酱味道爆炸。
在烘焙食品中使用它
花生酱粉是烘焙食品的一种可靠的首选原料。使用它的最美味的方法之一是在花生酱布洛尼迪。 苹果酱和鹰嘴豆是其他秘密成分。
你也可以在其他食谱中直接将粉末添加到干原料中。与传统的花生酱不同,它很容易混合在一起。
做一个花生酱
咸味花生酱很好吃。要做一个颓废但清淡的酱汁,将1.5汤匙粉状花生酱、1/4杯无糖杏仁奶、1茶匙蜂蜜、1/2茶匙酸橙汁和1/4茶匙碾碎的大蒜,搅拌至光滑。你最终会有两份量。把它淋在鸡肉或蔬菜上,使你的膳食更上一层楼。
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