这道经典的墨西哥菜在这里声称它的皇冠。用这些美味的软质素食玉米饼，在短短的20至25分钟内就能完成，让你享受到快乐的风味。这道简单的玉米饼食谱完全适合所有素食者，甚至也适合麸质不耐受的人。
看看这道神奇的素食软玉米饼的食谱，让所有的味蕾都为之着迷，但要以墨西哥的方式。这一次，抛弃那些从商店里买来的昂贵的玉米饼，只需使用一些简单的厨房原料，就可以在家里准备这些柔软的墨西哥式的美味小食。
这些馅料和快餐很容易准备，要求以美味的方式享受异国的墨西哥美食。你可以把所有你喜欢的蔬菜和装饰品结合起来玩。无论你喜欢的是全蔬菜玉米饼还是非素食玉米饼，它们都是对味蕾的一种巨大享受，也是一种了不起的聚会小吃。这个周末，邀请你的几个亲密的朋友和伙伴，给他们一个生活的享受。
在家准备这些美味的快速玉米饼，以一种经济实惠的方式，把他们带到神圣的天堂般的世界。你还在等什么呢？只要从你最近的杂货店拿起你最喜欢的蔬菜和玉米饼，用一种简单的方式钉住这些墨西哥特色菜。
- 总时间25分钟
- 准备时间15分钟
- 热量337
素食软玉米饼的成分
- 4个玉米玉米饼
- 1克切碎的洋葱
- 1/3杯切碎的西葫芦
- 1个去籽的墨西哥辣椒
- 1 1/2茶匙的小茴香种子磨碎
- 1个切碎的西红柿
- 1/2克香料黑胡椒
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 1/2杯切成片的蘑菇
- 1/3杯切碎的黄南瓜
- 3瓣剁碎的大蒜
- 1茶匙牛至
- 1/3茶匙盐
- 1汤匙酸橙汁
用于装饰
- 1/2杯磨碎的奶酪块
- 3汤匙剁碎的香菜
如何制作素食软玉米饼
第1步 烹制玉米饼的蔬菜
为了制作这些神奇的玉米饼，在平底锅中加热一汤匙橄榄油。油足够热后，将切好的洋葱放入其中炒，直到它们变软。然后加入剩余的橄榄油，西葫芦，蘑菇，墨西哥辣椒，黄瓜，牛至和小茴香。用中火煮所有这些蔬菜，大约5分钟。然后放入西红柿，再煮一分钟。关掉火，并将酸橙汁滴在蔬菜上。搅拌均匀。
第2步 煮玉米饼
将玉米饼放在不粘锅的鏊子上，两面都煮熟。如果没有鏊子，你甚至可以用微波炉将玉米饼放在纸巾上加热30秒。
第3步 将蔬菜和玉米饼组装起来，做成美味的玉米饼
在组装时，将煮好的蔬菜自由分配，并将它们放在所有玉米饼的中心。用香菜和磨碎的奶酪作为装饰。享用美味的玉米饼
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