张掖的特产有哪些?张掖特产推荐

张掖特产有九粮液、黄参、临泽红枣、张掖黄酒、搓鱼子、张掖圆梨等特色产品,下面为大家一 一介绍张掖的十大特产。

推荐1
临泽红枣

甘肃种植枣树历史悠久,位于河西走廊中部的梁州临泽,房前屋后、路旁田埂,旷野荒滩种的都是枣树,临泽枣虽然不大,但其色泽、肉细、含糖量高、无虫蛀而闻名遐尔,红枣营养丰富,据测定:鲜枣含糖24%,蛋白质1。2%,脂肪0。2%,还含有钙、磷、铁等矿物质,红枣除鲜食外,还可晒制干枣,加工制成蜜枣、熏枣,脆枣、酒枣等,红枣还是重要的中药。

推荐2
肃南甘肃高山细毛羊

甘肃省河西走廊中部,美丽的祁连山麓,有一个肃南裕固族自治县,境内森林茂密,矿藏丰富,绿草如茵,牛羊成群,风光秀丽。这就是裕固族人民的家乡。裕固族共有1.2万多人,主要分布在甘肃省肃南裕固族自治县。

推荐3
高台黑番茄

高台黑番茄植株无限生长型,高度可达2m;单株结果数60~80个,小果类型,单果重16g~20g;果实圆球形,果形指数1.1,颜色黑红有光泽,果肩呈绿紫色;硬度适中,果汁多,鲜食酸甜可口、风味浓郁,也可制酱、制干。

推荐4
高台胭脂鸡

高台胭脂鸡因鸡冠和髯呈胭脂色而得名。公鸡为红色或黑红色,虹彩羽毛呈金黄色或橘红色,母鸡以黑红色为主,少数为红褐色、灰褐色、金黄色;体格中等,体型清秀,体质健壮,头尾翘立,结构紧凑,体重3~4千克,胴体重约2~3千克;单冠,冠峰5~7峰,冠齿清晰,冠、肉髯、耳叶多呈红色或粉红色,肉髯发达,下垂约4.5cm;喙、爪、眼圈呈黑色;鸡腿粗壮。宰杀后胴体匀称,肌肉紧实,肤色多为白色;清炖烹饪后,色泽黄亮,肉质鲜嫩,汤汁浓厚,香味浓郁。

推荐5
高台河西猪

高台河西猪是河西走廊的地方优良品种。被毛黑色、粗而密;体格中等匀称、紧凑结实;头略小、猪鼻较短、褶皱不明显,额部有纵行褶皱;耳根较硬、耳朵下垂;后肢略长、呈前倾状,背部略有凹陷、肋骨拱圆、腹部略有下垂;臀部丰满圆润;耐粗饲,喜运动,出肉率高。新鲜猪肉颜色鲜红、有光泽、弹性好、无腥味、大理石纹路清晰。

推荐6
张掖玉米种子

甘肃省张掖市种子行业协会正式收到国家商标局颁发的“张掖玉米种子”地理标志证明商标证书。张掖具有玉米种子生产得天独厚的优势,被誉为“天然玉米种子生产王国”,年产优质杂交玉米种子超过4.5亿公斤。张掖市种子行业协会正式收到国家商标局颁发的“张掖玉米种子”地理标志证明商标证书。

推荐7
肃南牦牛

肃南牦牛是海拔2600米以上的寒山区特有的牛种,集中分布在祁连山北麓的高山草原区。肃南裕固族群众特别喜爱牦牛,这与裕固族中流传的一个历史传说有关。据说裕固族的祖先甘州回鹘政权被西夏攻灭后,甘州回鹘余部-西迁出嘉峪关,游牧于今敦煌和新疆哈密一带,至明初洪武年间,吐鲁番察哈台后王出兵攻占哈密,进而骚扰嘉峪关外明王朝所设七个卫所。

推荐8
高台辣椒干

高台辣椒干,甘肃省张掖市高台县特产,全国农产品地理标志。高台县地处河西走廊中部,具有种植辣椒特有的区位优势和土壤质地、气候条件,是甘肃红辣椒主产区之一,所产辣椒干肉厚油丰,色泽红润鲜亮,条形秀长均匀,辣味纯正鲜香,辣度适中,余味悠长,是烹饪调味之佳品。

推荐9
山丹羊肉

“山丹羊肉”地理标志证明商标成功获得国家商标局受理批文,并予以公告,它标志着“山丹羊肉”以其独特的品质、人文特征及自然因素获得了地理标志证明商标注册保护。这是山丹县首个地理标志证明商标。

推荐10
张掖红地球葡萄

张掖红地球葡萄是甘肃省张掖甘州区的特产。

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