天津特产有大前门香烟、狗不理包子、杨柳青年画、耳朵眼炸糕、王朝葡萄酒、糖炒栗子、腐乳肉、津酒、十八街麻花、沙窝萝卜、芝麻烧饼、泥人张彩塑、水爆肚、小宝栗子、果仁张、煎饼馃子、羽扇、熟梨糕、杨村糕干、白头萨福克羊、贴饽饽熬小鱼、大桥道糕点、天津风筝、芝兰斋糕干、大梨糕、独流老醋、天津地毯、猫不闻饺子、小站稻、风筝魏、葫芦等特色产品，下面为大家一 一介绍天津的十大特产。
糖炒栗子
天津糖炒栗子是天津市的一种特色零食类产品之一，以其独特的炒制方法，使板栗更加香甜嫩软；炒好的栗子，呈深棕色，油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。
挑选优质天津板栗，放粗砂于锅内置火上炒制，其间不断浇糖稀。方法虽不复杂，但是真正掌握好炒制法很不容易糖炒栗子，油亮深红，皮脆易嗑，果实丰满软嫩，香甜可口。
十八街麻花
麻花，这种酥脆香甜的油炸食品，天津人非常喜欢吃，随处可以买到。在天津，经营麻花的店铺很多，享有盛名的也不少，如“王记大麻花”、“十香斋麻花”、“西北角麻花”等。但是“十八街麻花”—桂发祥什锦夹馅麻花远近驰名，是天津著名风味食品。
十八街麻花的创始人是范贵才、范贵林兄弟。他们原是大城县人，十几岁来天津，在郭庄子一个绰号“郭黑子”的麻花店里学徒。后来兄弟俩在大沽南路十八街各开了一间门脸的麻花店—“桂发祥”和“桂发成”。
天津鸭梨
天津鸭梨是天津的特色水果产品之一，因果形似鸭蛋，梗处有突起，果柄歪斜如鸭嘴而得名。果实小巧玲珑，色泽鲜雅，果形美观，皮薄肉白，质地细嫩，无渣多汁，香甜爽口。
天津地处中国华北地区、华北平原东北部、海河流域下游，东临渤海，地处北温带位于中纬度亚欧大陆东岸，属暖温带半湿润季风性气候。春季多风，干旱少雨，夏季炎热，雨水集中，秋季气爽，冷暖适中，冬季寒冷，干燥少雪，该自然条件使得天津地区非常适宜鸭梨的生长。
狗不理包子
包子，是我国经济实惠的大众化食品。以面食为主的北方，家家会做，人人爱吃；以米食为主的南方人也喜欢吃，全国各城镇几乎都有包子铺，包子的种类也是五花八门。那么，为什么独有狗不理包子誉满全国，名扬中外呢？
饭铺、铺户都要有个字号-名称，尽管也有奇怪的，但是，象“狗不理”这么奇怪的却不多见，听来使人感到新奇，给人留下很深的印象。“狗不理”字号的来历，既怪，又不怪，大约在一百一十年前，武清县杨村镇一名叫高贵友的十三岁男孩，来到天津市繁华的侯家后，在一家卖馒头、蒸饼的刘库蒸食铺里学徒。
老豆腐
天津的老豆腐，又名清卤豆腐脑，是群众喜爱的小吃之一。
做为主料的豆腐，要点得稍硬些，盛到碗里后，再浇洒上酱油、蒜汁、韭菜花、豆瓣酱、辣椒油、花椒油、香油调稀的麻酱等为佐料，味道鲜咸，清香爽口，深受天津和外地来津人们的欢迎。
绿豆潮糕
绿豆潮糕，简称绿豆糕，以绿豆为主料，精细磨制成面，配以白糖、桂花，蒸制而成；制成后要用多层湿粗布焖潮，故名绿豆潮糕。绿豆潮糕，色泽浅黄、清香爽口、甜而不腻、松软可口，具有独特风味，夏季吃后会顿感清爽怡神；原是夏季时令糕点，因为人喜食，逐渐成为四季糕点。
四远香的绿豆潮糕，选料精，投料足，工艺细，品种多；一种叫吉豆糕，特点是无油、无馅，主料是纯绿豆加白糖和桂花；另一种是什锦绿豆糕，有枣泥、山楂、白糖、青玫、元肉、玫瑰、瓜条、葡萄干等八种馅，其味各异，鲜香味美；再一种就是西沙，选用白小豆制情，悄味浓郁。
煎饼果子
煎饼果子是天津盛行的小吃食品之一，是用现摊的绿豆小煎饼，卷上酥脆的棒槌馃子，煎成两面黄嘎，抹上面酱、上葱花，从中折起即成。煎饼子软脆酥香，十分好吃。
煎饼果子好吃，鸡蛋煎饼馃子更好吃。即在煎饼摊成时打上个鸡蛋，摊在煎饼上，熟后挑边揭起，反卷果子，做法与不放鸡蛋的相同，特点是软嫩鲜香。在天津的繁华街巷，经常都有卖煎饼果子的手推车，现煎现卖，购者踊跃。特别是趁热吃，你会越吃越爱吃的。
沙窝萝卜
沙窝萝卜受到人们的青睐，主要是因其色如绿翡翠，落地即碎，食之甜辣可口，香脆味厚。
据说在明朝嘉靖年间，皇帝朱厚有一爱妃，喜食南国荔枝。当时因交通不便，荔枝在运京途中即使免于霉烂，也很难保鲜。奸相严嵩为取悦皇上而献计，把整棵整棵荔枝树装船运。
锅巴菜
锅巴菜是天津独特的风味小吃之一，天津人很喜欢吃。
锅巴菜，顾名思义就是用锅巴做成的菜。锅巴是焖饭时紧贴着锅底焦了的一层硬饭嘎嘎，饭是干粮，怎么会当成了菜呢？相传有段故事呢。在很久以前，有位进京赶考的举子，路经天津已经是饥寒交迫；一位姓李的老太太看他十分可怜，想给他做一餐饭，可是，家中没有什么可吃的，锅里只剩点锅巴。
泥人张
捏泥人，是一种古老的传统技艺，在天津根深叶茂。
明清时代，天津的娘娘宫香火旺盛，向娘娘求子的人们都要抱回家一个“娃娃大哥”—泥人。“娃娃大哥”之多，使天津对男人的称呼变成了“二爷”、“二哥”。而且，每逢他们生日都要重新彩塑，随季节变化装束。
声明：本网站内容仅做参考，不作为诊断及医疗的依据，转转请注明出处：https://www.weixunhaowu.com/1848.html
