柠檬水是每天保持水分的一种简单、营养丰富的方法。它在餐馆很受欢迎，在家准备只需要几分钟。
作为改善消化、皮肤健康等方面 的一种方式，它也变得很流行。
以下是关于柠檬水的好处、你应该喝多少以及它的潜在缺点的知识。
什么是柠檬水？
将整个或半个柠檬挤入一杯水中，瞧：你有柠檬水。您也可以简单地将柠檬片滴入水中，这样除了果汁外，您还可以在饮料中加入果肉。
有些人选择加入生姜、薄荷、姜黄或黄瓜片来增加柠檬水的活力，但你也可以直接饮用。
虽然许多柠檬水爱好者更喜欢温度不高的柠檬水，但也有一些人喜欢喝凉爽的。几乎没有证据表明任何一种方式都更健康，因此请选择您最喜欢的温度。
柠檬水的潜在健康益处
柠檬不含胆固醇和脂肪，而且热量低：每个水果大约 17 卡路里。它们也不含麸质和钠，并且含有纤维和植物营养素。尽管在普通的一杯水中加入柠檬汁似乎非常简单，但它可能会带来多种健康益处。
可以提高水合作用水平
首先，柠檬水有一个明显的作用：它可以帮助你保持水分。如果你觉得水有点无聊，加入柠檬味的柠檬可以让喝起来更有趣，这可能会帮助你增加整体的水摄入量。保持水分对于身体的几个关键功能非常重要，包括对抗疲劳和保持消化正常。
提供抗氧化支持
柠檬是维生素 C 的极好来源，维生素 C 是一种抗氧化剂，可以保护您的身体免受有害自由基的侵害。根据美国农业部的数据，一个柠檬含有 34.4 毫克维生素 C，是政府建议每日摄入量的一半以上。1您获得多少维生素 C 取决于您将多少柠檬汁挤入水中。
根据Chemistry Central Journal 2 2015年的一篇文章，柠檬等柑橘类水果是健康益处的“宝库”，其特性包括：“抗氧化、抗炎、抗癌，以及心血管保护作用，[和]神经保护作用。”
可以促进皮肤健康
您的皮肤也可能受益于柠檬水：柠檬中的维生素 C 可促进胶原蛋白的合成，2017 年发表在《营养素》杂志上的研究发现。3这意味着它可以帮助您的皮肤看起来更年轻、更有活力。
可以改善消化
柠檬水含有柠檬酸，有助于分解食物并帮助消化。4此外，多喝水，无论是柠檬水还是普通水，都可以对抗便秘并促进规律性。
可以预防肾结石
它还可以帮助预防和溶解肾结石。事实上，国家肾脏基金会建议5每天饮用 4 盎司柠檬汁与水混合，以预防肾结石。
可能促进减肥
虽然柠檬水不是一种神奇的减肥解决方案，但它可以帮助你减掉一些体重：如果
你用它来代替日常苏打水或一杯含糖果汁，你每周将节省数百卡路里。此外，含糖饮料与体重增加和慢性疾病有关，6所以减少含糖饮料是全面的胜利。
谁可能想避免柠檬水？
虽然柠檬水有许多潜在的健康益处，但它可能不是每个人的好选择。
牙齿敏感的人
位于密歇根州卡拉马祖的营养教育者 RDN 的 Holly Klamer 经历了一个喜欢喝大量柠檬水的阶段。但她意识到这个习惯有一个缺点：“它让我的牙齿更加敏感，”她说。
如果你喝很多柠檬水，水果中的酸会留在你的牙齿里，损害你的牙釉质，让你更容易蛀牙。
Klamer 建议用吸管啜饮柠檬水，或者在喝完一杯柠檬水后漱口
。这两种策略都可以帮助减轻对牙齿的任何影响。
免疫功能低下的人
她还指出，许多餐馆经常供应柠檬水——这可能是一种享受这种饮料的细菌环境。事实上，之前的研究7测试了来自 21 家餐厅的 76 种柠檬，发现近 70% 的柠檬含有细菌、病毒和其他微生物，包括大肠杆菌。因此，在这种情况下，也许可以跳过柠檬水，而是在家里为自己准备。
消化不良或反酸的人
对于一些消化不良或胃酸倒流的人来说，柠檬水也可能太酸。虽然柠檬水可能会帮助一些人消化并缓解胃酸倒流，但它也可能会增加胃和食道的酸度，从而加剧现有的消化不良。如果您患有胃酸倒流，您可能需要咨询您的医疗保健提供者，看看他们是否建议您避免食用柑橘类水果和果汁，即使是少量。
什么时候应该喝柠檬水？
有趣的是，有些人说早上喝柠檬水可以让他们的消化系统运转起来，而另一些人则认为睡前喝一杯温暖的玻璃会让人平静。
归根结底，您将在一天中的任何时间选择饮用柠檬水的好处。
你应该喝多少柠檬水？
没有限制。你喝多少，什么时候喝，完全取决于你。
但请记住您每天需要多少液体：美国国家科学院、工程院和医学院建议男性每天 3.7 升，女性每天 2.7 升。8
如果喝柠檬水可以帮助您满足这些建议，那是个好消息。
总结
在水中加入柠檬是促进健康和补水的绝佳方法。但是，请考虑常规水可能更好的潜在情况。此外，为了保护您的牙齿，您可能希望每天将柠檬水限制在几杯。
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