如果您觉得自己总是很饿,那么选择可以帮助您长时间保持饱腹感的食物可能会有所帮助。虽然渴望含糖食物很常见,但这些食物不太可能让你长时间保持饱腹感。为了对抗饥饿,寻找提供蛋白质和纤维的食物。既能减少饥饿感,又能增加用餐满意度。
如果你总是饿,最好吃的食物含有一种以上的营养物质,比如含有健康碳水化合物、纤维和蛋白质的豆类。另一种策略是结合食用高蛋白和纤维食物,例如酸奶、浆果和坚果。
吃瘦蛋白质
当您在两餐之间感到饥饿时,通常是因为您没有获得足够的蛋白质。在每餐中添加蛋白质将帮助您在当天晚些时候消除饥饿感。吃高蛋白质、低热量的食物而不是高脂肪的食物会让你更长时间地感到饱足和满足,并减少一天晚些时候吃得更多的欲望。
蛋白质也需要更长的时间来消化,因为你的身体必须更加努力地分解它。一定要在附近放一些富含蛋白质的零食——如果它们也能在货架上保持稳定,则可以加分,这样你就可以把它们放在你的钱包、汽车和/或办公室抽屉里。研究发现,蛋白质比其他营养素让人感觉更饱。
鱼是蛋白质(和健康脂肪)的极好来源,但有些人觉得准备起来很吓人,而且不便于携带。但是罐装和袋装的金枪鱼让吃鱼更容易。StarKist 制作的即食袋预先调味并完美分割。罐头或袋子里的金枪鱼或鲑鱼很容易放在沙拉、三明治或全麦面食上。
鸡胸肉、瘦肉火鸡和瘦牛肉可以作为几十种不同食物的基础。在本周早些时候烹制几批不加调味料的食物,你本周的午餐和晚餐就完成了一半。
肉干是一种很好的应急小吃。它美味可口,富含蛋白质,有多种口味和品种可供选择,包括由火鸡和鸡肉制成的肉干。你甚至可以找到以大豆为基础的素食肉干。
希腊酸奶也是一种极好的高蛋白零食。
鸡蛋可以提前煮熟作为快餐。或者将它们与蔬菜混合成煎蛋卷,为您的一天带来健康、充实的开始。
黑豆、鹰嘴豆和毛豆等豆类是蛋白质的植物来源,是营养丰富的能量来源。您可以将它们烤成零食,或将它们添加到汤或沙拉中。
吃高纤维食物
1纤维是植物性食物中难以消化的成分,有助于增加膳食的分量,让您饱腹并减慢消化速度,从而获得持久的饱腹感。纤维令人饱足,并且有助于减肥。
2浆果是一种极好的天然纤维来源。你可以吃大约 1 杯覆盆子或黑莓,大约 64 卡路里,而那份食
3物提供 8 克膳食纤维。4顶级无脂希腊酸奶配浆果,是一顿富含蛋白质 和 纤维的迷你餐。
4百香果热量低,维生素C含量高,是纤维含量最高的水果之一,每杯含24克。
5梨非常适合直接食用,放在酸奶上或沙拉中。一个中等大小的梨提供 6 克纤维。
6众所周知,鳄梨是健康多不饱和脂肪的良好来源,但它们的纤维含量也很高,每半个水果含有 5 克。鳄梨还含有泛酸、叶酸、维生素 K 和铜。7
7鹰嘴豆或鹰嘴豆在一杯(煮熟的)中含有 6 克纤维。它们也是填充蛋白质以及铁、钾和镁的良好来源。在鹰嘴豆泥、沙拉或汤中试试。
8西兰花纤维含量高,每杯 2.4 克。只有 6 克碳水化合物,西兰花中三分之一的碳水化合物来自填充纤维。
9爆米花 是一种健康的零食,尤其是在家里用空气爆米花的时候。每杯含有 3.6 克纤维,18.6 克碳水化合物和 3 克蛋白质。
额外填充物-上层:水
饥饿感的一个可能的罪魁祸首实际上是口渴。口渴与饥饿很容易混淆,因此请确保您整天保持水分充足。稳定地啜饮那个水瓶,你可能会发现你的零食消失了。
吃复合碳水化合物
添加含有纤维和蛋白质的食物并避免那些已经去除纤维但富含简单碳水化合物(和糖)的精制谷物等食物会帮助您感到饱腹感。虽然当你感到非常饥饿时,你可能渴望快速能量、淀粉类食物,但它们不会让你长时间满足。
填饱肚子的一个很好的选择是用低热量、高容量的蔬菜来完成膳食,比如意大利面南瓜。9大容量的食物会在你的胃里占据更多的空间,这会让它们很饱。
含有复合碳水化合物的食物——如全谷物、豆类和绿色蔬菜——是缓慢燃烧的食物,可为您的身体提供所需的持续能量。10已经提到的许多食物,例如水果、蔬菜、豆类和谷物,都提供复合碳水化合物以及蛋白质和纤维。
- 老式燕麦是全谷物的最爱来源。你甚至可以在睡觉时做燕麦片。
- 意大利面南瓜和西葫芦很容易变成意大利面食的基础。它们也非常适合炒或烤。西葫芦在烤肉串的烤架上也很棒。
- 红薯是一种天然甜美可口的复合碳水化合物来源,每 130 克中等大小的马铃薯含有 26 克。11它们还富含维生素 A 和钾。
- 全麦饼干、意大利面和面包是复合碳水化合物的方便来源,它们比精制的白色同类产品提供更多的营养。
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